Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa kukurydziana to bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a przy tym niezwykle smaczny krem. W poniższym przepisie znajdziesz kilka wyrazistych w smaku lub wręcz pikantnych składników. Jeśli wolisz, by zupa była łagodniejsza, zrezygnuj z chili i zastąp je słodka papryką. Możesz też dodać mniej czosnku i imbiru.
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 227
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 804
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 937
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 142
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2834
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 227
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 804
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 937
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 142
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2834
Składniki
Obierz warzywa. Marchewkę i ziemniak pokrój na półplasterki, cebulę w piórka, a czosnek na plasterki. Na plasterki pokrój też obrany korzeń imbiru. Posiekaj dość drobno chili. Wrzuć wszystkie warzywa do garnka z grubym dnem i podsmaż kilka minut na maśle.
Zalej warzywa w garnku bulionem. Dołóż odcedzoną kukurydzę. Całość gotuj przez około pół godziny – do miękkości warzyw.
Wlej do garnka mleko kokosowe. Gotuj jeszcze przez chwilę. Zblenduj zupę na gładki krem.
Dopraw zupę sokiem z limonki, gałką muszkatołową, cukrem i solą. Gotuj jeszcze przez kilka minut.
Przed podaniem dodaj do kremu z kukurydzy posiekaną natkę pietruszki lub kolendry. Serwuj zupę z grzankami, groszkiem ptysiowym lub pieczywem.