Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa kukurydziana to bardzo szybki i prosty w przygotowaniu, a przy tym niezwykle smaczny krem. W poniższym przepisie znajdziesz kilka wyrazistych w smaku lub wręcz pikantnych składników. Jeśli wolisz, by zupa była łagodniejsza, zrezygnuj z chili i zastąp je słodka papryką. Możesz też dodać mniej czosnku i imbiru.
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 968
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104836
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 968
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104836
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
Składniki
Obierz warzywa. Marchewkę i ziemniak pokrój na półplasterki, cebulę w piórka, a czosnek na plasterki. Na plasterki pokrój też obrany korzeń imbiru. Posiekaj dość drobno chili. Wrzuć wszystkie warzywa do garnka z grubym dnem i podsmaż kilka minut na maśle.
Zalej warzywa w garnku bulionem. Dołóż odcedzoną kukurydzę. Całość gotuj przez około pół godziny – do miękkości warzyw.
Wlej do garnka mleko kokosowe. Gotuj jeszcze przez chwilę. Zblenduj zupę na gładki krem.
Dopraw zupę sokiem z limonki, gałką muszkatołową, cukrem i solą. Gotuj jeszcze przez kilka minut.
Przed podaniem dodaj do kremu z kukurydzy posiekaną natkę pietruszki lub kolendry. Serwuj zupę z grzankami, groszkiem ptysiowym lub pieczywem.