Smaker
Sezon na dynię

Zupa kurkowa z młodą marchewką

11.07.2022 Odsłon: 390
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Karolin11
Karolin11

Kurek w lasach coraz więcej, więc jest to idealny czas, aby zrobić przepyszną zupę kurkową. Wykorzystałam do niej także młode ziemniaki i marchewki. Dania z sezonowych warzyw są najlepsze!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 736

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3217

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22774

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15147

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4862

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45501

30 min
46
Zupy
Zupa kurkowa z młodą marchewką
Autor:
Karolin11
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300g kurek
  • 500g ziemniaków
  • 1 średnia cebula
  • 5 małych, młodych marchewek
  • 1 łyżka masła
  • Sól, pieprz, kurkuma
  • Duża garść koperku
  • 1,5l bulionu warzywnego
  • 30g śmietanki 12%
Sposób przygotowania:
1

W garnku na roztopionym maśle przesmażyłam cebulę i kurki.

2

Dodałam obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę pokrojoną w plasterki.

3

Całość zalałam bulionem i gotowałam, aż warzywa zmiękły.

4

Do garnka dodałam przyprawy, posiekany koperek i śmietankę.

5

Całość wymieszałam i gotowe!