Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa kurkowa z młodą marchewką

11.07.2022 Odsłon: 388
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Karolin11
Karolin11

Kurek w lasach coraz więcej, więc jest to idealny czas, aby zrobić przepyszną zupę kurkową. Wykorzystałam do niej także młode ziemniaki i marchewki. Dania z sezonowych warzyw są najlepsze!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 667

30 min
12
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 118

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z papryką i selerem

Dodatki Ryż z papryką i selerem

Propozycja na smaczny ryż do potraw chińskich i nie tylko. Szybko i smacznie,...

Odsłon: 45

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 186

30 min
2
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 261

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 146

15 min
1
Zupy
Zupa kurkowa z młodą marchewką
Autor:
Karolin11
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300g kurek
  • 500g ziemniaków
  • 1 średnia cebula
  • 5 małych, młodych marchewek
  • 1 łyżka masła
  • Sól, pieprz, kurkuma
  • Duża garść koperku
  • 1,5l bulionu warzywnego
  • 30g śmietanki 12%
Sposób przygotowania:
1

W garnku na roztopionym maśle przesmażyłam cebulę i kurki.

2

Dodałam obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i marchewkę pokrojoną w plasterki.

3

Całość zalałam bulionem i gotowałam, aż warzywa zmiękły.

4

Do garnka dodałam przyprawy, posiekany koperek i śmietankę.

5

Całość wymieszałam i gotowe!