Smaker

Zupa marchewkowa

06.06.2018 Odsłon: 1875
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Młoda marchewka się pokazała a z takiej jest najlepsza zupa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21414

60 min
14
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 103403

60 min
113
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 3072

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 2007

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5876

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5871

60 min
6
Zupy
Zupa marchewkowa
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg Biodrówki wieprzowej ( mogą być żeberka)
  • 2 kg marchwi
  • Vegeta
  • Cukier
  • Sól
  • ½ kostki masła prawdziwego
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 15 dag boczku
  • Kilka ziemniaków
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso wkładamy do garnka i gotujemy wywar rosołowy z dodatkiem Vegety. 2. W tym czasie co gotuje się nam rosół obieramy marchew i kroimy w drobną kostkę. 3. Ziemniaki obieramy i gotujemy z dodatkiem soli. 4. Boczek drobno koimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 5. Do rosołu wkładamy marchew ( jak ktoś chce może wyjąc mięso ale niekoniecznie) 6. Przyprawiamy solą oraz cukrem według uznania ( ja dodałam 1 łyżkę cukru). 7. Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mąkę, następnie hartujemy zupą i zaprawiamy. 8. Zupa gotowa podajemy na dwóch talerzach na jednym zupa na drugim, ziemniaki kraszone boczkiem. 9. Smacznego.