Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Konkurs na nazwę rozstrzygnięty. Wyszła zupa jak marzenie. Przy okazji dla Marzeny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 465
8
9
Przepis dnia
44
50
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 465
8
9
Przepis dnia
44
50
REKLAMA
Zupy
Zupa Marzenie
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g boczku wędzonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- 250 g boczniaków
- 6 szt szparagów
- 4 ziemniaki
- 1,2 litra bulionu warzywnego
- 350 ml passaty pomidorowej
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Boczek kroimy w kostkę. Cebulę siekamy. Czosnek siekamy. Grzyby kroimy w paski. Szparagi na kawałki. Ziemniaki w kostkę. Składniki smażymy na rozgrzanym oleju. Zalewamy gorącym bulionem, gotujemy 10 min. Dodajemy passatę pomidorową, ketchup. Gotujemy przez kilka minut. Na rozgrzane masło wsypujemy mąkę, podsmażamy, dolewamy wywaru z zupy, dokładnie rozprowadzamy by nie było grudek. Dodajemy do zupy, mieszamy i zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.