Name: Zupa meksykańska z pulpetami
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Meksykańska
Ingredients: pulpety: mięso wp mielone ok 80 dag; cebula 1 szt; jajko 1 szt; bułka tarta 2-3 łyżki; sól, pieprz; zupa: bulion drobiowy 2 l; passata pomidorowa 1/2 l; pomidory mięsiste 2 szt; kukurydza konserwowa 1 puszka; fasola czerwona konserwowa 1 puszka; fasolka szparagowa mrożona ok 40 dag; sos sojowy, papryka ostra

1. mięso wymieszać z cebulą, jajkiem i bułką tartą, doprawić do smaku solą i pieprzem, uformować małe pulpeciki, 2. zagotować bulion, wkładać pulpety partiami, gotować ok 5 min, wyjąć z zupy, 3. do garnka z bulionem wlać passatę, dodać pokrojone, obrane ze skórki pomidory oraz pokrojoną fasolkę szparagową, gotować ok 15 min, dodać fasolę i kukurydzę z puszki, gotować chwilę, doprawić sosem sojowym i papryką, dodać pulpety, zagotować, smacznego

Zupa meksykańska z pulpetami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawkowa kanapka

Jagodzianki w 25 minut

Chleb z siemieniem

Opiekane naleśniki z serem

Kurczak pieczony na płasko

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Ostatnio komentowane przepisy

Truskawkowa kanapka

Jagodzianki w 25 minut

Chleb z siemieniem

Opiekane naleśniki z serem

Kurczak pieczony na płasko

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa meksykańska z pulpetami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy