Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 11724 09.05.2022

Zupa minestrone

5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
ALIWIKI
ALIWIKI

Podczas ostatniego wypadu do Wrocławia odwiedziliśmy włoską restauracje gdzie między innymi specjałami zjedliśmy pyszną zupę warzywną minestrone. Bardzo nam zasmakowała więc postanowiłam ją powtórzyć w domu. Wyszło wspaniale, a jej przygotowanie okazało się bardzo łatwe i szybkie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z pomidorami koktajlowymi

Sałatki Sałatka z pomidorami koktajlowymi

Sałatka z rukolą, pomidorkami i papryką to lekka, a zarazem pełna smaku propo...

Odsłon: 85

30 min
1
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Comber jagnięcy z grilla

Dania główne Comber jagnięcy z grilla

Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.

Odsłon: 56

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z gotowanymi ziemniakami

Dania główne Kotlety mielone z gotowanymi ziemniakami

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na kotlety mielone z ugotowanymi, przeciś...

Odsłon: 1208

30 min
14
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 43748

15 min
38
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Dania główne Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 203

15 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zawijane z fileta kurczaka

Dania główne Zawijane z fileta kurczaka

Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...

Odsłon: 629

15 min
3
Zupy

Zupa minestrone

Autor:
ALIWIKI
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Bulion warzywny lub drobiowy około 2 litry
  • 1 duża papryka czerwona
  • pół małej młodej cukinii
  • 3 gałązki selera naciowego
  • 1 mała puszka pomidorów ( w sezonie około 2 duże świeże)
  • 2 małe marchewki
  • 2 duże ząbki czosnku
  • pół łyżeczki tymianku suszonego
  • sól
  • pieprz
  • Olej
  • Opcjonalnie fasolka szparagowa lub biała drobna ugotowana
  • około 100 g

Sposób przygotowania:

1

Z papryki wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i pokroić na cienkie talarki. Cukinię pokroić na cienkie półplasterki. Seler naciowy pokroić na plasterki. Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz dodać pokrojoną paprykę, marchewkę i seler naciowy. Całość smażyć około 5 minut co jakiś czas mieszając. Następnie dodać posiekany czosnek smażyć jeszcze 2-3 minuty. Podsmażone warzywa wraz z pokrojoną cukinią i pomidorami (opcjonalnie fasolką) dodać do gorącego bulionu. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Zupę doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu około 15-20 minut. Zupę można podawać z ugotowanym drobnym makaronem lub ryżem Smacznego :)