Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa na lepsze trawienie zawiera kapustę, soczewicę oraz przyprawy, które stymulują funkcjonowanie układu pokarmowego oraz łagodzą nieprzyjemne dolegliwości niestrawności. Składniki zmniejszają wzdęcia i uczucie ciężkości. Dodatkowo danie jest bardzo pożywne, aromatyczne i proste w przyrządzeniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4683
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3250
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1284
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4683
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3250
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1284
3
REKLAMA
Zupy
Zupa na lepsze trawienie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 l bulionu warzywnego
- ½ główki białej kapusty
- 100 g czerwonej soczewicy
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 garść świeżego koperku
- 1 łyżeczka kminku mielonego
- 1 liść laurowy
- ½ łyżeczki imbiru
- ¼ łyżeczki kurkumy
Dodatkowo:
- jogurt naturalny do podania
- świeży koperek do podania
Sposób przygotowania:
1
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż posiekaną drobno cebulę do miękkości, a następnie dołóż posiekaną lub startą na tarce marchewkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż całość przez kolejne 2-3 minuty.
2
Dodaj poszatkowaną drobno kapustę oraz kminek. Smaż całość aż kapusta straci swoją jędrność.
3
Wlej bulion i dodaj liść laurowy. Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
4
Soczewicę przepłucz na sitku i osusz ją. Gotuj ją przez kolejne 10-15 minut w garnku z bulionem. Ziarna powinny zacząć lekko się rozpadać, dzięki czemu zagęszczą zupę naturalnie.
5
Dołóż przecier pomidorowy i wszystkie przyprawy. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut. Jeśli stanie się zbyt gęsta, rozcieńcz ją bulionem.
6
Podawaj danie z kleksem jogurtu naturalnego, posypane dużą ilością koperku.
7
Zupę na lepsze trawienie przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni. W czasie leżakowania zupa może naturalnie gęstnieć – w trakcie jej podgrzewania dolewaj bulion.