Smaker
Sezon na cukinię

Zupa na upalny dzień

20.06.2024 Odsłon: 674
5.0 (7 oceny)
Zupa na upalny dzień
30 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką.

Moje ciasto drożdżowe przygotowałam na spotkanie z osobą, która nie może jeść...

Odsłon: 318

>60 min
3
Drożdżówki z borówkami i budyniem
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami i budyniem

Desery Drożdżówki z borówkami i budyniem

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 768

60 min
7
Pasta z awokado i serka wiejskiego
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pasta z awokado i serka wiejskiego

Przekąski Pasta z awokado i serka wiejskiego

Pasta z awokado i serka wiejskiego to szybka, kremowa i pożywna propozycja na...

Odsłon: 29

15 min
0
Bananowy deser
Maudie
Maudie
Desery

Bananowy deser

Desery Bananowy deser

Szybki i smaczny deser.Z podanych składników wychodzą 2 duże lub 4 malutkie p...

Odsłon: 42088

15 min
50
Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Dania główne Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne placki ziemniaczane z jogurtem greck...

Odsłon: 62

30 min
0
Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 5736

15 min
17
Zupy
Zupa na upalny dzień
Zupa na upalny dzień
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 zielone ogórki około 800 g
  • łyżeczka soli
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 330 g śmietany 18 %
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • łyżka cukru
  • pieprz młotkowany z kolendrą
  • sól do smaku
  • 3-4 łyżki koperku drobno posiekanego
  • 200 g szynki konserwowej w plasterkach
  • 4 jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1

Zielone ogórki dobrze schłodzić w lodówce. Obrać ze skórki i pokroić w bardzo cienkie półplasterki. Można użyć szatkownicy. Ogórki posolić - płaska łyżeczka soli, pomieszać i pozostawić w lodówce na kilkanaście minut, żeby puściły sok. Dodać dwie łyżki cukru, śmietanę, jogurt i pokrojone w drobną kostkę łodygi selera naciowego. Wszystko pomieszać. Dodać jeszcze szynkę pokrojoną w bardzo cienkie paseczki. Szynka ma wyglądać jak makron nitki. Dodać posiekany koperek i pieprz młotkowany z kolendrą, sól do smaku. Pomieszać. Zupę podać z jajkiem ugotowanym na twardo. Smacznego.