Smaker
    Ewa_Gotuje

    cookbook cover
    Newsletter
    Najlepsze przepisy na ciasta

    Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta!

    Po kliknięciu w link, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie adres e-mail, zostaniesz zapisany do newslettera.Administratorem danych osobowych jest Interia.pl sp. z o.o. z siedzibą w Krakowie (31-539), przy ul. Kotlarskiej 11. Dane osobowe są przetwarzane w celu wysyłki newslettera na podany adres e-mail. Podstawą przetwarzania Twoich danych jest nasz prawnie uzasadniony interes, polegający przekazywania osobom zainteresowanym informacji o nowych artykułach lub konkursach w serwisie. Przysługuje Ci prawo wniesienia sprzeciwu, prawo dostępu do danych, prawo żądania ich sprostowania, ich usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego tj. Prezesa Urzędu Ochrony Danych OsobowychWięcej >>.

    Zupa ogonowa z warzywami

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    3
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Zupa ogonowa z warzywami

    28.04.2019 Odsłon: 3639
    5.0 (17 oceny)
    >60 min
    3-4 os.
    bozka44
    bozka44

    Troche zapomniana zupa ogonowa. Pycha!

    Zupa ogonowa z warzywami

    Składniki

    • 2 ogony wieprzowe
    • 1 lisc laurowy , 3 ziarna ziela ang., przyprawa warzywna z sola, pieprz
    • lyzeczka lubczyku, Maggi
    • 1 marchewka, 1 pietruszka, cwiartka selera, 1 duza cebula
    • 3 grzybki suszone
    • ziemniaki 3 sztuki (lub grzanki do podania)
    • koncentrat pomidorowy, paryka slodka w proszku, szczypta chilli

    Składniki

    • 2 ogony wieprzowe
    • 1 lisc laurowy , 3 ziarna ziela ang., przyprawa warzywna z sola, pieprz
    • lyzeczka lubczyku, Maggi
    • 1 marchewka, 1 pietruszka, cwiartka selera, 1 duza cebula
    • 3 grzybki suszone
    • ziemniaki 3 sztuki (lub grzanki do podania)
    • koncentrat pomidorowy, paryka slodka w proszku, szczypta chilli

    Etapy przygotowania

    1

    ogony dokladnie myjemy, wkladamy do zimnej wody wraz z lisciem laurowym, zielem angielskim, przyprawa warzywna i grzybkami - gotujemy do miekkosci miesa. Mieso wyjmujemy i studzimy, obieramy od kosci wraz ze skora. Kroimy na kawalki. Ziemniaki oraz selera kroimy w kostke, cebule w piórka, a marchewkę z pietruszką w talarki. Cebulke przesmazamy na odrobinie smalcu. Mieso i warzywa oraz lubczyk dodajemy do wywaru i gotujemy do miekkosci warzyw. na koncu dodajemy 3 lyzeczki koncentratu pomidorowego, lyzeczke papryki w proszku, odrobine chilli, czarny pieprz, jeszcze chwile gotujemy. Gotowe. Na talerzu dodatkowo doprawiamy Maggi i pieprzem.. PS. ja zamiast ziemniakow uzylam grzanek.

    Przepis w Waszym wykonaniu (5)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (4)

    Docherro
    29.04.2019 19:54
    Więcej

    Pyszna ,fajny pomysł dałaś...ogonówka wspomnienie dawnych lat..pycha..:)

    comment1
    bozka44
    29.04.2019 09:48
    Więcej

    Pyszna :-) do powtorki, duzo kolagenu dla starszej pani zawsze jest potrzebne :-)

    comment0
    SlodkoSlodka83
    29.04.2019 08:19
    Więcej

    Pyszna zupka :-)

    comment0
    fafiatko
    28.04.2019 21:51
    Więcej

    Pysznosci!

    comment0

    Ostatnio komentowane przepisy

    Bobby
    Bobby
    Dania główne

    Krewetki w panierce Panko

    Dania główne Krewetki w panierce Panko

    Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

    Odsłon: 85

    >60 min
    2
    smaker
    smaker
    Pieczywo

    Chleb na proszku do pieczenia

    Pieczywo Chleb na proszku do pieczenia

    Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...

    Odsłon: 17822

    60 min
    20
    Experymentalnakuchniajoli
    Experymentalnakuchniajoli
    Wędliny

    Boczek pieczony z liściem laurowym

    Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

    Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

    Odsłon: 1032

    15 min
    6
    Futka
    Futka
    Dodatki

    Marchewka z groszkiem

    Dodatki Marchewka z groszkiem

    Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

    Odsłon: 457

    15 min
    10
    AnetaJR
    AnetaJR
    Sałatki

    Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

    Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

    To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

    Odsłon: 5445

    60 min
    9
    smaker
    smaker
    Ciasta

    Prostaczek

    Ciasta Prostaczek

    Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

    Odsłon: 2838

    30 min
    6
    Zupy
    Zupa ogonowa z warzywami
    Autor:
    bozka44
    > 60 min
    3-4 osoby

    Składniki

    • 2 ogony wieprzowe
    • 1 lisc laurowy , 3 ziarna ziela ang., przyprawa warzywna z sola, pieprz
    • lyzeczka lubczyku, Maggi
    • 1 marchewka, 1 pietruszka, cwiartka selera, 1 duza cebula
    • 3 grzybki suszone
    • ziemniaki 3 sztuki (lub grzanki do podania)
    • koncentrat pomidorowy, paryka slodka w proszku, szczypta chilli
    Sposób przygotowania:
    1

    ogony dokladnie myjemy, wkladamy do zimnej wody wraz z lisciem laurowym, zielem angielskim, przyprawa warzywna i grzybkami - gotujemy do miekkosci miesa. Mieso wyjmujemy i studzimy, obieramy od kosci wraz ze skora. Kroimy na kawalki. Ziemniaki oraz selera kroimy w kostke, cebule w piórka, a marchewkę z pietruszką w talarki. Cebulke przesmazamy na odrobinie smalcu. Mieso i warzywa oraz lubczyk dodajemy do wywaru i gotujemy do miekkosci warzyw. na koncu dodajemy 3 lyzeczki koncentratu pomidorowego, lyzeczke papryki w proszku, odrobine chilli, czarny pieprz, jeszcze chwile gotujemy. Gotowe. Na talerzu dodatkowo doprawiamy Maggi i pieprzem.. PS. ja zamiast ziemniakow uzylam grzanek.

    Przejdź na