Smaker
Uczta smaków - Karnawał
Odsłon: 5527 08.11.2022

Zupa ogórkowa

60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem bo moja rodzina lubi taką najbardziej

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

zupa ogórkowa

Monika87
Monika87
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Pyszna zupka z ogórków kiszonych

Odsłon: 7474

30 min
28
ekprzepisy
ekprzepisy
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem

Zupa ogórkowa na żeberkach z ryżem, to wspomnienie z mojego dzieciństwa, zupa...

Odsłon: 2326

60 min
3
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Pyszna i aromatyczna zupa przygotowana na zakwasie ogórkowym własnego przygot...

Odsłon: 3622

60 min
4

lekkostrawna zupa ogorkowa

zupa ogórkowa babci

zupa ogórkowa z serkiem żółtym

zupa ogórkowa bez mięsa

Komentarze do przepisu (12)

Inne przepisy autora
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybkie "Ala" spageetti

Dania główne Szybkie "Ala" spageetti

Szybki , smaczny i sycący obiad lub ciepła kolacja. Wystarczą dosłownie trzy...

Odsłon: 194

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybkie kluski leniwe

Dania główne Szybkie kluski leniwe

Proponuję szybki i tani obiad dla rodziny gotowy w 15 minut, potrzebujemy tyl...

Odsłon: 15592

15 min
16
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Domowa wędlina z szynkowaru

Wędliny Domowa wędlina z szynkowaru

Polecam pyszną domową wędlinę z szynkowaru, którą bardzo łatwo przygotować. W...

Odsłon: 590

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Zupy

Krupnik z kaszą, ryżem i ziemniakami

Zupy Krupnik z kaszą, ryżem i ziemniakami

Smaczna sycąca i rozgrzewająca zupa połączyłam kaszę, ryż i ziemniaki i zupa...

Odsłon: 634

30 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa jarzynowa

Zupy Zupa jarzynowa

Zupa jarzynowa to zupa składająca się jak sama nazwa mówi z warzyw i jarzyn....

Odsłon: 64

>60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Najlepsza zupa na świecie

Zupy Najlepsza zupa na świecie

Jakie cechy musi spełnić mistrzowska zupa? Być pożywna, smaczna, prosta w prz...

Odsłon: 24602

60 min
22
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Krystyna12
Krystyna12
Desery

Ciasto z jabłkami

Desery Ciasto z jabłkami

Wilgotne ciasto z jabłkami i olejem rzepakowym, proste w wykonaniu.

Odsłon: 113

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Szybkie kluski leniwe

Dania główne Szybkie kluski leniwe

Proponuję szybki i tani obiad dla rodziny gotowy w 15 minut, potrzebujemy tyl...

Odsłon: 15592

15 min
16
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Zupy

Krupnik szwajcarski

Zupy Krupnik szwajcarski

Taki krupniczek każdy z przyjemnością zje zimową porą. Wspaniale smakuje oraz...

Odsłon: 387

60 min
2
bryssska
bryssska
Sałatki

Owocowa sałatka z szynką i awokado

Sałatki Owocowa sałatka z szynką i awokado

Lekka, owocowa sałatka z pyszną szynką wypełnioną puszystym, delikatnym serki...

Odsłon: 125

15 min
4
smaker
smaker
Przekąski

Paluszki chlebowe

Przekąski Paluszki chlebowe

Jedna z najbardziej znanych amerykańskich sieci restauracji słynie z paluszkó...

Odsłon: 157

>60 min
0
smaker
smaker
Desery

Faworki na smalcu

Desery Faworki na smalcu

Faworki na smalcu to lekkie i chrupiące ciasteczka uformowane w eleganckie ws...

Odsłon: 894

60 min
0
Zupy

Zupa ogórkowa

Autor:
iwona2305
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki

  • 0,5 kg żeberek wieprzowych
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • 200 g ryżu
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 4 ziarenka pieprzu
  • Sól pieprz do smaku
  • Słoik 1l ogórków kiszonych
  • 2 łyżki śmietany
  • Pęczek natki pietruszki
  • Po gałązce selera, pora i lubczyku

Sposób przygotowania:

1

Żeberka opłukaj, włóż do garnka zalej wodą i zagotuj, zbierz szumowiny, gotuj około 15 minut następnie dodaj starte na tarce marchewki, pietruszkę i selera, natkę pietruszki selera, pora i lubczyku oraz liście laurowe, pieprz w ziarnach i ziele angielskie, gotuj kolejne 15minut.

2

Ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, ryż opłukaj dodaj do zupy. Gotuj około 20 minut.

3

Żeberka wyjmij, obierz mięso , wrzuć do zupy. Pod koniec gotowania dopraw solą i pieprzem w razie potrzeby dodaj wodę z ogórków. Na koniec dodaj śmietanę. Przed podaniem posyp natką pietruszki.