Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Zupa ogórkowa

08.11.2022 Odsłon: 6597
5.0 (36 oceny)
60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem bo moja rodzina lubi taką najbardziej

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 6419

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Przetwory Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...

Odsłon: 7117

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Przetwory Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Tak przygotowane buraczki są bardzo smaczne. Docelowo jest to dodatek do drug...

Odsłon: 21596

>60 min
30
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Cukinia to fantastyczne warzywo. Cukinia zapakowana do słoików przywoła lato...

Odsłon: 2633

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 4880

60 min
7
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 4630

15 min
10
Zupy
Zupa ogórkowa
Autor:
iwona2305
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 0,5 kg żeberek wieprzowych
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • Kawałek pora
  • 200 g ryżu
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • 4 ziarenka pieprzu
  • Sól pieprz do smaku
  • Słoik 1l ogórków kiszonych
  • 2 łyżki śmietany
  • Pęczek natki pietruszki
  • Po gałązce selera, pora i lubczyku
Sposób przygotowania:
1

Żeberka opłukaj, włóż do garnka zalej wodą i zagotuj, zbierz szumowiny, gotuj około 15 minut następnie dodaj starte na tarce marchewki, pietruszkę i selera, natkę pietruszki selera, pora i lubczyku oraz liście laurowe, pieprz w ziarnach i ziele angielskie, gotuj kolejne 15minut.

2

Ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, ryż opłukaj dodaj do zupy. Gotuj około 20 minut.

3

Żeberka wyjmij, obierz mięso , wrzuć do zupy. Pod koniec gotowania dopraw solą i pieprzem w razie potrzeby dodaj wodę z ogórków. Na koniec dodaj śmietanę. Przed podaniem posyp natką pietruszki.