Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i szybka ogórkowa przygotowaną z rosołu który został z dnia poprzedniego. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, rondel, nóż, tarka, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6417
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6417
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- rosołu około1,5 litra,
- ogórki kiszone 5 szt,
- ugotowany na sypko ryż 3/4 szklanki,
- marchewka 1,
- posiekany koperek 2 łyżki,
- masło klarowne 1 duża łyżka,
- cebula,
- opcjonalnie śmietana,
Sposób przygotowania:
1
W rondlu z grubym dnem roztopić masło , dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć do zeszklenia. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i podsmażać jeszcze chwilę. Rosół podgrzać, zawartość rondla przełożyć do gorącego rosołu i zagotować , zmniejszyć płomień gazu , dodać ugotowany na sypko ryż i na koniec starte na tarce o dużych oczkach ogórki. ( gdyby zupa była za mało kwaśna dodać wody z ogórków kiszonych ). Całość gotować około 15 - 20 minut, zdjąć z ognia dodać posiekany koperek. Zupę zabielić zahartowaną z małą ilością gorącej zupy śmietaną. Smacznego
2
Zupa gotowa do podania.