Smaker
Sezon na dynię

Zupa ogórkowa

22.05.2024 Odsłon: 651
5.0 (6 oceny)
15 min
30 min
5-6 os.
wmk
wmk

Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i aksamitną konsystencję.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 38766

30 min
31
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 402

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 166

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 375

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 407

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9250

>60 min
8
Zupy
Zupa ogórkowa
Autor:
wmk
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5l bulionu warzywnego
  • 0,5 kg ogórków kwaszonych
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • Kawałek korzenia selera
  • 0,3l kwasu z ogórków
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 3 dag koperku
  • 5 dag masła
  • 0,25l śmietany
  • Sól, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Bulion wlewamy do odpowiedniej wielkości garnka. Warzywa obieramy, myjemy, kroimy w półtalarki i gotujemy wraz z ziemniakami. Ogórki kiszone płuczemy, trzemy na tarce jarzynowej i obsmażamy z dodatkiem masła, podlewając bulionem. Podprawiamy zupę śmietaną oraz dodajemy ogórki i kwas z ogórków. Zagotowujemy. Przyprawiamy zupę solą i cukrem do smaku. Przy podaniu dodajemy drobno posiekany koperek.