Smaker
Sezon na bób

Zupa ogórkowa

22.05.2024 Odsłon: 662
5.0 (6 oceny)
Zupa ogórkowa
15 min
30 min
5-6 os.
wmk
wmk

Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i aksamitną konsystencję.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 923

15 min
9
Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Dania główne Kotlety mielone z serem gouda z piekarnika

Polecam.

Odsłon: 334

30 min
3
Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Dania główne Papryka nadziewana mięsem, kaszą, warzywami

Polecam.

Odsłon: 194

15 min
5
Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i grzybami

To sycące danie jednogarnkowe. Jego wyjątkowy smak i aromat zachwyci każdego....

Odsłon: 63

60 min
1
Makaron z truskawkami i białym serem
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z truskawkami i białym serem

Dania główne Makaron z truskawkami i białym serem

Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z truskawkami to klasyczne danie...

Odsłon: 65

15 min
0
Błyskawiczne pomidory w marynacie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Błyskawiczne pomidory w marynacie

Sałatki Błyskawiczne pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...

Odsłon: 140

15 min
1
Zupy
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa
Autor:
wmk
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1,5l bulionu warzywnego
  • 0,5 kg ogórków kwaszonych
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • Kawałek korzenia selera
  • 0,3l kwasu z ogórków
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 3 dag koperku
  • 5 dag masła
  • 0,25l śmietany
  • Sól, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Bulion wlewamy do odpowiedniej wielkości garnka. Warzywa obieramy, myjemy, kroimy w półtalarki i gotujemy wraz z ziemniakami. Ogórki kiszone płuczemy, trzemy na tarce jarzynowej i obsmażamy z dodatkiem masła, podlewając bulionem. Podprawiamy zupę śmietaną oraz dodajemy ogórki i kwas z ogórków. Zagotowujemy. Przyprawiamy zupę solą i cukrem do smaku. Przy podaniu dodajemy drobno posiekany koperek.