Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
11
2
REKLAMA
Zupy
ZUPA OGÓRKOWA
LIDECZKA
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- porcja rosołowa l(ub kości schabowe), 1
- duża marchew, 1
- mała cebula, 1
- korzeń pietruszki, 1
- sól, pieprz ziarnisty, liśc laurowy, ziele angielskie
- ogórki kiszone, ok. 6
- kubek śmietany do zupy (18%), 1
- ziemniaki
Sposób przygotowania:
1
Porcję rosołową podzielic na części, zagotowac w osolonej wodzie, odszumowac. Do gotującego się wywaru dodac obraną cebulę, marchew pokrojoną w plastry, i cały korzeń pietruszki. Następnie dodac pieprz, ziele, liśc laurowy, gotowac.
2
W tym czasie zetrzec kiszone ogórki na grubej tarce do jarzyn. Dodac do gotującego się wywaru. Gotowac do miękkości ogórków.
3
Ziemniaki obrac, umyc, ugotowac w solonej wodzie.. Po ugotowaniu rozdrobnic.
4
Gdy wywar jest już gotowy, dodac śmietankę.
5
do miseczek nałożyc ziemniaczki, zalac zupą. Smacznego.