Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie jak wam mija dzisiejszy dzień ? mam dla państwa pyszną propozycję obiadową a mianowicie zupę ogórkową na udkach perliczki, nawet nie było to w moich myślach aby z tego rodzaju mięsa wyszła tak smaczna zupa tym bardziej że ogórkowa to jedna z najbardziej ulubionych naszych zup
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5823
11
3
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 22050
60
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5823
11
3
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 22050
60
REKLAMA
Zupy
Zupa ogórkowa na mięsie z perliczki
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 całe udka z perliczki,
- 6 średnich ziemniaków,
- 1 słoik 300 g startych ogórków kiszonych,
- 1 średnia marchew,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- 6 łyżek śmietany 18 %,
- 1,5 łyżeczki cukru,
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 liście laurowe,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody dodać umyte mięso oraz marchew, gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa w trakcie dodać suszoną włoszczyznę oraz liście laurowe, ziela angielskie i przyprawę uniwersalną. jak mięso miękkie dodać ziemniaki i gotować do miękkości
2
Jak ziemniaki są już miękkie dodać starte ogórki a następnie śmietanę wymieszaną z cukrem i gorącym wywarem od zupy. Zalać gotującą się zupę zagotować a na koniec dodać natkę pietruszki zamieszać i zdjąć z ognia
3
Ugotowaną gotową zupę podałam z kawałkiem gotującego się w zupie udka perliczki