Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa ogórkowa na ogonach wieprzowych

10.03.2023 Odsłon: 808
5.0 (7 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Zapraszam na pyszną zupkę ogórkową z ziemniakami i ryżem ugotowaną na ogonach wieprzowych, chcecie przepis ? w takim wypadku zapraszam pod podany link

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2081

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 152

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1040

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1181

60 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12015

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 126

30 min
2
Zupy
Zupa ogórkowa na ogonach wieprzowych
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 ogony wieprzowe około 500 g,
  • 1 duża marchew,
  • 1 duży korzeń pietruszki,
  • 2 liście laurowe,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 6 - 8 sztuk większych ziemniaków,
  • 4 większe ogórki kiszone,
  • 0,5 szklanki soku z ogórków kiszonych,
  • 4 łyżki ryżu z warzywami,
  • 5 łyżek z górką śmietany 18 %,
  • 1 łyżeczka z górką cukru,
  • 1 - 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 1 łyżka suszonej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Wlać do garnka 2,5 -3 litry wody dodać ogony oraz marchew i korzeń pietruszki pokrojone dowolnie, zagotować a następnie na wolnym ogniu gotować do miękkości mięsa, gdy mięso jest miękkie dodać ziemniaki oraz ryż i gotować do ich miękkości

2

Gdy ziemniaki z ryżem są już miękkie wtedy dodać starte na tarce jarzynowej drobnej ogórki oraz wodę z ogórków i pogotować przez 5 minut

3

Po gotowaniu się zupy z ogórkami dodać przygotowaną śmietanę zagotować na średnim ogniu przez 2 - 5 minut zdjąć z ognia i wsypać suszoną natkę pietruszki

4

Gotową zupę można zajadać z dowolnym pieczywem