Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa ogórkowa na ogonach wieprzowych

10.03.2023 Odsłon: 926
5.0 (7 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Zapraszam na pyszną zupkę ogórkową z ziemniakami i ryżem ugotowaną na ogonach wieprzowych, chcecie przepis ? w takim wypadku zapraszam pod podany link

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5631

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1111

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1519

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12221

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5165

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1537

60 min
5
Zupy
Zupa ogórkowa na ogonach wieprzowych
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 ogony wieprzowe około 500 g,
  • 1 duża marchew,
  • 1 duży korzeń pietruszki,
  • 2 liście laurowe,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 6 - 8 sztuk większych ziemniaków,
  • 4 większe ogórki kiszone,
  • 0,5 szklanki soku z ogórków kiszonych,
  • 4 łyżki ryżu z warzywami,
  • 5 łyżek z górką śmietany 18 %,
  • 1 łyżeczka z górką cukru,
  • 1 - 1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
  • 1 łyżka suszonej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Wlać do garnka 2,5 -3 litry wody dodać ogony oraz marchew i korzeń pietruszki pokrojone dowolnie, zagotować a następnie na wolnym ogniu gotować do miękkości mięsa, gdy mięso jest miękkie dodać ziemniaki oraz ryż i gotować do ich miękkości

2

Gdy ziemniaki z ryżem są już miękkie wtedy dodać starte na tarce jarzynowej drobnej ogórki oraz wodę z ogórków i pogotować przez 5 minut

3

Po gotowaniu się zupy z ogórkami dodać przygotowaną śmietanę zagotować na średnim ogniu przez 2 - 5 minut zdjąć z ognia i wsypać suszoną natkę pietruszki

4

Gotową zupę można zajadać z dowolnym pieczywem