Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Zupa ogórkowa z ziemniakami
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 33758 13.10.2016

Zupa ogórkowa z ziemniakami

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Futka
Futka

Chodziła za mną zupa ogórkowa i w końcu znalazła się na naszym stole :D Bardzo ją lubię, ponieważ przypomina mi smaki domowej kuchni. Zupa jest prosta w przygotowaniu, ale za to pożywna, aromatyczna i bardzo smakowita. Świetnie nas rozgrzała, kiedy zmokliśmy w październikowym deszczu. Czasami prostota zaskakuje. Mój mąż, który nie przepada za zupami stwierdził, że była to najlepsza ogórkowa jaką jadł. Teraz chyba będzie gościć u nas częściej :D

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Marchewki, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do gotującego się bulionu wraz z listkiem laurowym oraz zielem angielskim i gotujemy do miękkości. Zimniaki kroimy w kostkę i gotujemy w lekko osolonej wodzie.

2

Por kroimy w drobną kostkę i szklimy go na maśle. Następnie dodajemy posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę szynkową i chwilę przesmażamy. Zawartość patelni dodajemy do gotujących się warzyw wraz ze startymi na tarce o grubych oczkach ogórkami kiszonymi i posiekanym koperkiem.

3

Całość gotujemy do momentu, aż ogórki delikatnie zmiękną, doprawiamy ostrą papryką, pieprzem, solą oraz cukrem brązowym i zabielamy śmietaną.

* Jeśli zupa jest zbyt mało kwaskowa możemy podczas gotowania dodać do niej także wodę z ogórków.

4

Zupa ogórkowa jest bardzo pożywna, świetnie rozgrzewa, a także poprawia trawienie :D

Życzę smacznego! :)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zupa ogórkowa z ziemniakami

Mole3
Mole3
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa - lekka, bez dodatku śmietany, choć oczywiście można ją dodać....

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 7540

do 60 min 60 min
31
OlkaaZ
OlkaaZ
Zupy

Zupa ogórkowa.

Zupy Zupa ogórkowa.

Jedna z tradycyjnych polskich zup.;)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 8498

do 60 min 60 min
42
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Dziś poleca się zupa ogórkowa niby zwykła a jednak niezwykła ponieważ gotowan...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 602

do 15 min 15 min
2

zupa ogórkowa z przecieru

Mole3
Mole3
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa - lekka, bez dodatku śmietany, choć oczywiście można ją dodać....

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 7540

do 60 min 60 min
31
Monika87
Monika87
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Pyszna zupka z ogórków kiszonych

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 7310

do 30 min 30 min
28
antena28
antena28
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Zupa szybka w przygotowaniu ,smaczna i rozgrzewająca

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 17117

do 60 min 60 min
116

na zupe ogórkową z ziemniakami ewa gotuje

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem i ziemniakami

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem i ziemniakami

Nie ma nic lepszego, jak polskie, tradycyjne zupy. Te smaki są nie do podrobi...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 24870

> 60 min >60 min
33
marysia11082
marysia11082
Przetwory

Szczaw na zupę

Przetwory Szczaw na zupę

Taki szczaw przygotowuję każdego lata ponieważ bardzo lubimy zupę szczawiową....

  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 5853

do 30 min 30 min
26
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem.

Zupy Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem.

Bardzo smaczna zupa z ogórków kiszonych, ugotowana na filecie i ćwiartce z ku...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 711

> 60 min >60 min
2

zupa ogórkowa z szybkowaru

kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Zupa ogórkowa z klopsami.

Zupy Zupa ogórkowa z klopsami.

Zupa z ogórków kiszonych z ryżem i klopsami.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 939

> 60 min >60 min
10
kociolek
kociolek
Zupy

rosół z szybkowaru

Zupy rosół z szybkowaru

Szybki prosty rosół gotowany w szybkowarze

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy

Odsłon: 6827

> 60 min >60 min
18
KORAL
KORAL
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Moja ulubiona zupa. Teraz czas wyjmować domowe zapasy ogórków kiszonych i got...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 5293

do 60 min 60 min
15

zupa ogórkowa z thermomixa przepis

agulam22
agulam22
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Smaczna zupka na chłodniejsze dni marca, polecam.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 8948

do 30 min 30 min
141
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Dzisiaj czas na zupę. I to nie byle jaką zupę. Zawsze staram się, aby w mojej...

  • Impreza
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy

Odsłon: 11491

> 60 min >60 min
17
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Dziś poleca się zupa ogórkowa niby zwykła a jednak niezwykła ponieważ gotowan...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 602

do 15 min 15 min
2

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4126

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 74

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 91

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 136

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 532

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1581

do 60 min 60 min
6

Inne przepisy autora

Przekąski

Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Futka
Futka
Przekąski

Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Przekąski Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca

Pyszna, kremowa i aromatyczna pasta z pieczonych bakłażanów oraz orzechów ner...

  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 111

do 60 min 60 min
5
Futka
Futka
Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery Clafoutis z borówkami i czereśniami

Clafoutis (czyt. klafuti) to pyszny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu fra...

  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7107

do 30 min 30 min
20
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Futka
Futka
Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Desery "Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Lekki, puszysty i rozpływający się w ustach sernik na bazie pulpy z mango, se...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 5145

> 60 min >60 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Dania główne Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Kremowe risotto z natką pietruszki i szafranem oraz aromatyczną nutą wędzoneg...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 123

do 30 min 30 min
8
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupy

Orientalna zupa z krewetkami

Zupy

Kartoflanka z ciecierzycą

agnes72
agnes72
Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zachęcam do odwiedzenia mojego bloga po przepis na flaczki których zapewne je...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 58

do 15 min 15 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupy Zupa krem z zielonego ogórka

Latem, kiedy termometry pokazują coraz wyższe temperatury nabieramy ochoty na...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 165

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4126

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 74

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 91

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 136

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 532

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1581

do 60 min 60 min
6
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Autor:
Futka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 litra bulionu
  • około 300 g ogórków kiszonych
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • mały kawałek selera
  • 1/2 pora
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • 5 łyżek śmietany
  • plaster masła
  • 150 g kiełbasy szynkowej
  • PRZYPRAWY:
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • szczypta ostrej papryki
  • 1 łyżeczka cukru brązowego
  • pieprz czarny
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

1

Marchewki, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do gotującego się bulionu wraz z listkiem laurowym oraz zielem angielskim i gotujemy do miękkości. Zimniaki kroimy w kostkę i gotujemy w lekko osolonej wodzie.

2

Por kroimy w drobną kostkę i szklimy go na maśle. Następnie dodajemy posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę szynkową i chwilę przesmażamy. Zawartość patelni dodajemy do gotujących się warzyw wraz ze startymi na tarce o grubych oczkach ogórkami kiszonymi i posiekanym koperkiem.

3

Całość gotujemy do momentu, aż ogórki delikatnie zmiękną, doprawiamy ostrą papryką, pieprzem, solą oraz cukrem brązowym i zabielamy śmietaną. * Jeśli zupa jest zbyt mało kwaskowa możemy podczas gotowania dodać do niej także wodę z ogórków.

4

Zupa ogórkowa jest bardzo pożywna, świetnie rozgrzewa, a także poprawia trawienie :D Życzę smacznego! :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki