Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was kolejną przepyszną zupkę oczywiście ogórkowa jak za czasów moich dziecięcych lat którą serdecznie polecam
Fasolka po kaszubsku z duszoną cebulką i śliwkami to alternatywa dla fasolki...
Odsłon: 60
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 562
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 124
Fasolka po kaszubsku z duszoną cebulką i śliwkami to alternatywa dla fasolki...
Odsłon: 60
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 562
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 124
Składniki
Do garnka wlać 1,5 - 2 litrów wody dodać kości BOCZKOWE i gotować do ich miękkości, w trakcie dodając warzywa oraz przyprawę uniwersalną. Jak mięso będzie już miękkie wyjąć z wywaru do ostygnięcia a wtedy dodać ziemniaki i ryż gotując całość do miękkości a w międzyczasie dodać oskubane z kości mięso
Gdy ziemniaki z ryżem są już miękkie wtedy dodać starte na tarce jarzynowej ogórki oraz sok z cytryny i na wolnym ogniu pogotować przez 15 minut. Na koniec dodać natkę suszoną pietruszki delikatnie zagotować i zdjąć z ognia
Ugotowaną zupę można podać z kleksem śmietany