Smaker
Odsłon: 965 31.07.2021

Zupa "ogrodowa"

30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Smaczna lekka zupa z składników rosnących w ogrodzie:) Warto ją przygotować kiedy sezon warzywny w pełni:)

Przygotowanie

1

W garnku rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojone w kostkę lub plastry warzywa: marchew, pietruszkę, seler i por. Podsmażamy mieszając przez 3-4 min.Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy pokrojoną w kostkę kalarepę, pokrojoną fasolkę szparagową oraz liść selera. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do czasu aż warzywa będą miękkie - ok. 10 min.
Porcje zupy na talerzu posypujemy natką pietruszki.
*Zamiast wody możemy dodać bulion z kostki lub rosół.

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

przetwory z winogron ogrodowych

kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Jogurtowiec z winogronami

Desery Jogurtowiec z winogronami

Lekkie ciasto bez pieczenia. Świetnie nadaje się na końcówkę lata. Wykorzysta...

Odsłon: 1116

>60 min
12
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Sernik z winogronem i truskawkami.

Desery Sernik z winogronem i truskawkami.

Smaczny, prosty w przygotowaniu sernik na zimno w skład którego wchodzą owoce...

Odsłon: 469

>60 min
6
agnes72
agnes72
Przetwory

Szczaw ogrodowy w słoiki

Przetwory Szczaw ogrodowy w słoiki

Zaczyna się przygotowywanie weków na zimę dlatego puki jest zaczęłam robić i...

Odsłon: 11948

30 min
3

zupa ogrowa

Zupa "ogrodowa"

zupa ogrodowa

Komentarze do przepisu (5)

Inne przepisy autora
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka warzywna z wędzonym kurczakiem

Bardzo smaczna i pożywna sałatka warzywna z dodatkiem wędzonego kurczaka. Opr...

Odsłon: 67

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka obiadowa i grillowa

Sałatki Sałatka obiadowa i grillowa

Pyszna sałatka obiadowa, która świetnie komponuje się z ziemniakami i wszelak...

Odsłon: 432

15 min
5
ErJot
ErJot
Zupy

Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Zupy Zupa pieczarkowo ogórkowa ze schabem

Pyszne warzywa ogrodowe korzeniowe, łagodne w smaku pieczarki, odrobina kwask...

Odsłon: 131

30 min
2
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

Sałatki Surówka buraczkowa z jabłkiem i marchwią

Prosta, smaczna i zdrowa surówka z niewielkiej ilości składników ale pasująca...

Odsłon: 341

15 min
5
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Zupy

Lekka zupka

Zupy Lekka zupka

Bardzo rzadko w moim domu serwujemy obiad składający się z dwóch dań jedno po...

Odsłon: 264

>60 min
2
Lilit
Lilit
Zupy

ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Zupy ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.

Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...

Odsłon: 217

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Placki z serka waniliowego

Desery Placki z serka waniliowego

Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego. Wiele osób jednak – z takich czy inn...

Odsłon: 4501

30 min
10
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

Odsłon: 34

15 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka obiadowa i do grilla

Sałatki Sałatka obiadowa i do grilla

Pyszna sałatka do dań mięsnych rybnych i do grilla Szybka w przygotowaniu.

Odsłon: 334

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Klopsiki z piekarnika

Dania główne Klopsiki z piekarnika

Szybkie i smaczne klopsiki z piekarnika podane z ziemniakami i ulubioną suró...

Odsłon: 132

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowane szparagi otulone boczkiem

Przekąski Grillowane szparagi otulone boczkiem

Grillowane szparagi zaserwowałam mojej rodzince po raz pierwszy i wiem że nie...

Odsłon: 100

30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Desery

Lizaki z ananasa z grilla

Desery Lizaki z ananasa z grilla

Eksplozja smaków! Wytrawne dodatki podkreślają tylko słodycz owocu a może być...

Odsłon: 31

15 min
5
Zupy

Zupa "ogrodowa"

Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • marchew 2 szt
  • seler 0,5 szt
  • kalarepa 1 szt
  • por /biała część/ 1 szt
  • pietruszka /korzeń/ 1 szt
  • fasolka szparagowa 1 garść
  • masło 1 łyżka
  • woda 5-6 szklanek
  • liść selera 1 szt
  • natka pietruszki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

W garnku rozgrzewamy masło i wrzucamy pokrojone w kostkę lub plastry warzywa: marchew, pietruszkę, seler i por. Podsmażamy mieszając przez 3-4 min.Wlewamy wodę i gotujemy na małym ogniu. Dodajemy pokrojoną w kostkę kalarepę, pokrojoną fasolkę szparagową oraz liść selera. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do czasu aż warzywa będą miękkie - ok. 10 min. Porcje zupy na talerzu posypujemy natką pietruszki. *Zamiast wody możemy dodać bulion z kostki lub rosół.