Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, sycąca i bardzo smaczna...
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7273
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2729
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20256
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 593
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7273
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2729
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20256
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 593
Składniki
Paprykę umyć, osuszyć, ułożyć na blasze do pieczenia, skropić łyżką oliwy. Piec przez około 40-50 minut w temperaturze 170 stopni (do momentu, aż skórka będzie mocno pomarszczona).
Upieczoną paprykę przykryć folią spożywczą, wystudzić, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne.
W garnku rozgrzać pozostałą oliwę. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, wrzucić do garnka, smażyć kilka minut do zeszklenia cebuli. Wsypać wędzoną paprykę, dodać paski upieczonej papryki, pomidory i bulion. Gotować na małym ogniu około 10 minut.
Mięso mielone wymieszać z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Formować okrągłe klopsy wielkości orzecha włoskiego. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.
Ugotowaną zupę zblendować do gładkiej konsystencji, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z klopsikami.