Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, sycąca i bardzo smaczna...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6734
9
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 222
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 161
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 412
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6734
9
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 222
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 161
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 412
4
2
REKLAMA
Zupy
zupa paprykowo-pomidorowa z klopsikami
agafia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- czerwona papryka - 1 kg
- pomidory krojone bez skórki - 400 g
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2-3 ząbki
- wędzona papryka w proszku - 1 łyżeczka
- bulion warzywny - 500 ml
- sól, pieprz
- oliwa - 2-3 łyżki
- mięso mielone - 300 g
- czosnek - 1 ząbek
- ziele angielskie mielone - szczypta
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Paprykę umyć, osuszyć, ułożyć na blasze do pieczenia, skropić łyżką oliwy. Piec przez około 40-50 minut w temperaturze 170 stopni (do momentu, aż skórka będzie mocno pomarszczona).
2
Upieczoną paprykę przykryć folią spożywczą, wystudzić, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne.
3
W garnku rozgrzać pozostałą oliwę. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, wrzucić do garnka, smażyć kilka minut do zeszklenia cebuli. Wsypać wędzoną paprykę, dodać paski upieczonej papryki, pomidory i bulion. Gotować na małym ogniu około 10 minut.
4
Mięso mielone wymieszać z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Formować okrągłe klopsy wielkości orzecha włoskiego. Smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony.
5
Ugotowaną zupę zblendować do gładkiej konsystencji, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z klopsikami.