Name: Zupa paprykowo ziemniaczana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: 1 czerwona papryka; 2-3 ziemniaki; 1-1,5 litra bulionu; 1 cebula; 1 łyżka mąki; 2 żółtka; 1 łyżka ostrego ketchupu; Pieprz sól; Suszona bazylia, Mielona ostra i słodka papryka; Masło

Bulion zagotować, dodać do niego pokrojoną w kostkę i oczyszczoną z pestek paprykę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Warzywa ugotować do miękkości. Cebulę posiekać i zarumienić na maśle, oprószyć mąką i zrobić zasmażkę. Całość dodać do zupy i chwilę pogotować. Żółtka wymieszać z małą ilością gorącej zupy i ketchupem, dodać do garnka. Wymieszać, chwilę pogotować. Zupę doprawić do smaku, podać zaraz po przygotowaniu.

Zupa paprykowo ziemniaczana

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną

Granola domowa z patelni

Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą

Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną

Granola domowa z patelni

Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą

Pianka serowa z musem dyniowym i kwiatkiem 3D

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Zupa paprykowo ziemniaczana

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy