Name: Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 kości schabowe na zupę około 300 g,; 1 duża marchew,; 1 mały korzeń pietruszki,; 1 ćwiartka korzenia selera,; 2 małe liście pora,; 3 liście laurowe,; 6 ziarenek ziela angielskiego,; 2,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,; 8 - 10 średnich ziemniaków,; 10 średniej wielkości pieczarki 430 g,; 3 łyżki z górką śmietany 18 %,; 1 płaska łyżeczka cukru,; 0,5 pęczka natki pietruszki i kopru,; 0,5 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu czarnego,; 1 kostka rosołowa można pominąć

Gdy ziemniaki są miękkie dodać podsmażone na maśle pieczarki a następnie dodać pokrojoną natkę pietruszki oraz koper wlać rozrobioną śmietanę z cukrem i gorącym wywarem z zupy lekko zagotować i zdjąć z ognia. Cały dokładny przepis znajduje się na moim blogu

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Zupa pieczarkowa z ziemniakami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy