Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudziła Ci się klasyczna zupa pieczarkowa koniecznie musisz wypróbować tą pieczarkową z ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 465
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 465
5
18
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
mojedomowe
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ● 200 g pieczarek
- ● 1 marchewka średnia
- ● 1 pietruszka
- ● połowa średniego selera
- ● 1 średnia cebula
- ● 1 ząbek czosnku
- ● natka pietruszki
- ● kilka średnich ziemniaków
- ● Szczypta tymianku, Sól, pieprz
- ● 500 ml bulionu 《 wody ok 200-300 ml na oko 》
- ● mniejsza połowa pora
Sposób przygotowania:
1
Cebule pokrojoną w kostkę smażymy na łyżce masła następnie dodajemy większość pokorojonych pieczarek w plasterki i warzywa starte na tartce oraz starty ząbek czosnku. Dusimy chwilę następnie dodajemy ziemniaki zalewamy bulionem i wodą doprawiamy do smaku jeśli trzeba. Pozostałe pieczarki smażymy na łyżce masła doprawiamy tyminkiem i dodajemy na sam koniec jak ziemniaki będą miękkie. Zalewamy śmietana i wrzucamy pietruszkę.