Zupy Przepis na:
Zupa pieczarkowo-warzywna z pulpetami
Przepisów i artykułów: 390 Ocena: 5335
Dodano: 20.04.2020
Odsłon: 160
delikatna, smakowita zupka, zachęcam
Składniki
- pieczarki 50 dag
- cebula 1 szt
- por kawałek
- mieszanka warzywna mrożona 1 opak
- masło
- śmietana 18%
- sól, pieprz, sos sojowy
- natka pietruszki
- pulpety: mięso mielone z indyka ok 50 dag
- jajko
- cebula
- bułka tarta
- sól, pieprz
- bulion
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. pieczarki umyc, pokroić, cebule i pora pokroić,
2. rozgrzać masło, wrzucić cebulę, poddusić, dodać pieczarki, podsmażyć, po chwili wsypać warzywa mrożone, dodac przyprawy,
smażyć do odparowania wody, podlać bulionem,
3. do mięsa dodać posiekaną cebulę, jajko, łyżkę bułki tartej i przyprawy, formować małe pulpety, wrzucać do wolno gotujacej sie zupy, gotowa ok 5 min,
4. 2-3 łyzki kwasnej śmietany wymieszać z gorącą zupą, wlać do garnka, doprawić do smaku, dodać posiekaną natke, podawać z ryżem lub makaronem,
smacznego
6540 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz