Zupy Przepis na:
Zupa pomidorowa z basamico
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22203
Dodano: 15.04.2009
Odsłon: 3389
Wyśmienita zupa pomidorowa w nieco innym wydaniu. Warto spróbować wprowadzić zmiany do ulubionej pomidorowej, aby odmienić jej zwyczajny, dobrze znany smak.
Składniki
- korpus z kurczaka, sztuka
- kawałek rostbefu
- marchewka, sztuka
- kawałek selera
- cebula, sztuka
- woda, 2 l
- koncentrat pomidorowy, 4 łyżki
- mąka, łyżka
- masło, łyżka
- sól
- pieprz
- listek laurowy
- makaron tagiatelle, 1/2 opakowania
- ocet balsamiczny, 2 łyżki
- tymianek
- rozmaryn
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Z korpusu, wołowiny, warzyw i przypraw ugotować powoli rosół zaczynając od zimnej wody. Masło rozgrzać na małej patelni, dodać mąkę i koncentrat pomidorowy, po chwili smażenia połączyć z gotową zupą. Gotować jeszcze kilka minut.
-
Ugotować makaron tagiatelle. Gotową zupę podawać z makaronem polanym octem balsamicznym.
1014 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz