Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, pełen warzyw i intensywnego pomidorowego smaku, a do tego ręcznie robiony makaron, który nadaje jej wyjątkowego charakteru. Podana z odrobiną śmietany i świeżym koperkiem – to smak, który rozgrzewa i przenosi wprost do rodzinnego domu! ️
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 172
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5652
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14215
13
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 172
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5652
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14215
13
16
5
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowa z domowym makaronem
AZgotuj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron: 250 g mąki
- 2 jaja
- pół łyżeczki soli
- 1/3 szklanki wody
- Zupa: wywar mięsny lub bulion z kurczaka lub warzyw 1.5 l
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 2 łodygi selera naciowego
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- oliwa
- liść laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- koperek
- śmietana
- 1 łyżka masła
- 2 czubate łyżki dobrego koncentratu pomidorowego
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieść makaron, rozwałkować podsypując mąką na cienki placek. Pokroić cienko i ugotować w osolonym wrzątku.
2
Warzywa pokroić w kostkę. Rozgrzać łyżkę oliwy w garnku i dodać cebulę i czosnek, krótko smażyć do zeszklenia się cebuli. Następnie dodać warzywa korzeniowe i seler naciowy. Smażyć 5 minut. Wlać bulion, dodać przyprawy i gotować 10 minut do miękkości warzyw. Na małej patelni rozpuścić łyżkę masła i przesmażyć koncentrat pomidorowy. Dodać go do zupy. Gotować 5 minut. Makaron rozdzielić na talerze i wlać zupę, posypać koperkiem i dać łyżkę śmietany.