Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, rozgrzewająca zupa pomidorowa z kaszą manną. Włoski comfort food
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 890
2
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 180
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 890
2
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 180
3
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowa z kaszą manną
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- ząbek czosnku
- garść natki pietruszki posiekanej
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 600 g pomidorów (zimą można użyć pomidorów w puszcze)
- 1 łyżeczka cukru
- 1/3 szklanki kaszy manny
- sól, pieprz do smaku
- garść bazyli
- 1 łyżka masła
Sposób przygotowania:
1
Ponacinać skórę na pomidorach, spażyć je i obrać. Pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać. W garnku rozgrzać oliwę. Dodać cebulę i czosnek, chwilę podsmażyć, dodać słodką paprykę i pokrojoną natkę pietruszki, smażyć ok 3 minut. Dodać przecier pomidorowy i pomidory, smażyć mieszając od czasu do czasu przez 10 minut. Całość zalać ok 1,5 l wody i gotować 20 minut. Dodać cukier, sól i pieprz.
2
Do gotującej wody powoli wsypywać kaszę manną cały czas mieszając. Mimo energicznego mieszania pewnie nie obędzie się bez grudek ale to nie przeszkadza bo smakują one jak klueseczki. Gotować całość, mieszając przez ok 7 mnut. Zestawić z ognia. Dodać bazylię i masło. Wymieszać i podawać.