Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kremowa zupa pomidorowa z mascarpone, gęsta, aromatyczna, idealna na lekki pożywny posiłek. Cudownie smakuje podawana z grzankami, groszkiem ptysiowym lub w bardziej tradycyjnej formie - z makaronem bądź ryżem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 238
1
Dania główne
Polędwiczki w sosie z grzybów leśnych
Polędwiczki wieprzowe aksamitnym sosie na bazie świeżych lub mrożonych grzybó...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Wieprzowina
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 181
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Ciasta
Ciasto ambasador
To moje ulubione ciasto. Chociaż sprawia wrażenie, nie jest aż tak bardzo pra...
Odsłon: 238
1
Dania główne
Polędwiczki w sosie z grzybów leśnych
Polędwiczki wieprzowe aksamitnym sosie na bazie świeżych lub mrożonych grzybó...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Nabiał
- Kurczak
- Wieprzowina
- Grzyby
- Prawdziwki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 181
1
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowa z mascarpone
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pomidorów
- cebula
- mały kawałek pora (opcjonalnie)
- ząbek czosnku
- 2 marchewki
- 300 ml bulionu
- 150 g mascarpone
- pół łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
- pół łyżeczki suszonej bazylii
- pół łyżeczki suszonego oregano
- 2-3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzej 2-3 łyżki oliwy. Cebulę i pora drobno pokrój i przełóż na gorący tłuszcz. Podsmażaj na złoty kolor.
2
Marchewki obierz, pokrój na plasterki i dodaj do garnka. Pomidory podkrój w ćwiartki i dodaj do pozostałych warzyw. Na koniec dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość zalej bulionem. Zupę gotuj pod przykryciem przez około 30 minut.
3
Do gotującej się zupy dodaj zioła i przyprawy oraz mascarpone. Całość zmiksuj na gładki krem.
4
Zupę pomidorową z mascarpone podawaj z chrupiącymi grzankami, groszkiem ptysiowym lub makaronem czy ryżem.