Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki posmak Włoch...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 359
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 359
5
18
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowa z odrobiną Italii
nero78
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Bulion 2l:
- kurczak, 1/4 szt
- marchewka, 2 szt
- pietruszka, 1 szt
- seler, 1/5 szt
- liśc laurowy, 2 szt
- ziele angielskie, 5 szt
- pieprz, 10 szt
- sól, wedle uznania
- Przecier pomidorowy:
- pomidory z puszki, 1 szt
- cebula, 2 szt
- czosnek, 1 ząbek
- oregano, solidna szczypta
- bazylia, 2x solidna szczypta
- pieprz., do smaku
- koncentrat pomidorowy, 2 łyżeczki
- Śmietana 30%, 100 ml
- mąka, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników gotujemy bulion. Na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy pomidory, czosnek, przyprawy. Całośc po podsmażeniu miksujemy blenderem na jednolitą masę. Przelewamy do gotowego bulionu. Dodajemy 2 łyżeczki przecieru pomidorowego i zabielamy. Podajemy tradycyjnie z makaronem. Smacznego :)