Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa pomidorowa z odrobiną Italii

19.12.2010 Odsłon: 5568
5.0 (17 oceny)
60 min
3-4 os.
nero78
nero78

Lekki posmak Włoch...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1663

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2620

60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3884

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 739

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16521

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1083

60 min
1
Zupy
Zupa pomidorowa z odrobiną Italii
Autor:
nero78
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Bulion 2l:
  • kurczak, 1/4 szt
  • marchewka, 2 szt
  • pietruszka, 1 szt
  • seler, 1/5 szt
  • liśc laurowy, 2 szt
  • ziele angielskie, 5 szt
  • pieprz, 10 szt
  • sól, wedle uznania
  • Przecier pomidorowy:
  • pomidory z puszki, 1 szt
  • cebula, 2 szt
  • czosnek, 1 ząbek
  • oregano, solidna szczypta
  • bazylia, 2x solidna szczypta
  • pieprz., do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 2 łyżeczki
  • Śmietana 30%, 100 ml
  • mąka, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników gotujemy bulion. Na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy pomidory, czosnek, przyprawy. Całośc po podsmażeniu miksujemy blenderem na jednolitą masę. Przelewamy do gotowego bulionu. Dodajemy 2 łyżeczki przecieru pomidorowego i zabielamy. Podajemy tradycyjnie z makaronem. Smacznego :)