Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne danie jednogarnkowe: lekko pikantna zupa pomidorowa z dodatkiem papryki i papryczki chili doprawiona bazylią z łagodnymi w smaku pulpecikami. Proste, smaczne i pożywne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Mielone z air fryera
No i kolejny gadżet do domu zakupiony. Nie dałem się ponieść modzie, nagłemu...
Odsłon: 88
1
Wędliny
Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 258
3
1
7
Przepis dnia
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 7879
23
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Mielone z air fryera
No i kolejny gadżet do domu zakupiony. Nie dałem się ponieść modzie, nagłemu...
Odsłon: 88
1
Wędliny
Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 258
3
1
7
Przepis dnia
Dania główne
Wątróbka w pieczarkach i cebuli
Wątróbkę drobiową najczęściej smażymy z cebulką. Czasami dodajemy do niej jab...
Odsłon: 7879
23
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowo-paprykowa z pulpetami
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pomidory 1,5 kg
- papryka czerwona 3 szt
- cebula czerwona 1 szt
- papryczka chili 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- olej 1 łyżka
- bulion 1 szklanka
- cukier do smaku
- bazylia do smaku
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- pulpety:
- mięso mielone 70 dag
- jajko 1 szt
- bułka 1 szt
- bulion 0,75 szklanki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W garnku /w którym będziemy przygotowywać zupę/ rozgrzewamy olej i wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażamy często mieszając 2-3 min. Do garnka wrzucamy obrane za skórki, pokrojone pomidory oraz pokrojoną, oczyszczoną z nasion paprykę czerwoną. Dodajemy również kawałek ostrej papryczki /zawsze możemy dodać więcej:)/Gotujemy na małym ogniu ok. 20 min, dodajemy odrobinę bazylii, cukru, soli i pieprzu. Przygotowujemy pulpety: bułkę rozrywamy lub kroimy na mniejsze kawałki i zalewamy letnim bulionem, odstawiamy na kwadrans. Po tym czasie bułkę odciskamy, dodajemy mięso mielone, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy. Z masy mięsnej formujemy małe pulpeciki. Przygotowaną zupę miksujemy blenderem, dodajemy część bulionu i doprawiamy do smaku. Bulion dodajemy porcjami tak by zupa miała odpowiednią konsystencję /nie powinna być rzadka jak rosół ale i nie zbyt gęsta/. Zupę ponownie zagotowujemy, zmniejszamy ogień i wrzucamy do zupy porcjami pulpeciki. Gotujemy ok. 20 min. od czasu do czasu delikatnie mieszając.