Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (24)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1264
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 682
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 692
6
22
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1264
14
155
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 682
9
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 692
6
22
REKLAMA
Zupy
Zupa porowo serowa
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Por (porcja na dwa bardzo głębokie talerze )
- Seler kawałek, pietruszka, cebula,czosnek 1 ząb, marchew, 4 ziemniaki
- ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz, galka muszkatalowa, chili
- Kostka rosołowa opcjonalnie
- Ser dowolny- u mnie bryndza 15dag
- śmietana 18 % 3 łychy
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Część warzyw pokroiłam na drobno tak jak do zupy, kawałek pora w kosteczkę, ziemniaki w kostkę, część marchwi w plasterki. Resztę pora oraz białe warzywa włożyłam w całości- później je zmiksuję, dodatkowo zagęszczając zupę. Włożyłam je do garnka z 600ml wody i zagotowałam. Dodałam jeszcze kostkę, ziele, liść, chili. Zupa będzie gotować się 30 minut.
2
Bryndzę rozpuściłam ze śmietaną na bardzo małym ogniu, dodałam szczyptę świeżo startej gałki muszkatołowej. Można użyć ulubionego sera, śmietana będzie emulgatorem, który spowoduje , że ser się rozpuści w sos a nie będzie się zbijał i ciągnął. Można po prostu użyć serka topionego.
3
Gdy warzywa zmiękły można kończyć. Wyjęłam z garnka duże kawałki białych warzyw i je zmalaksowałam, wróciły do garnka. Nie użyłam marchwi, z zielonkawym porem zupa zrobiłaby się lekko brązowa.
4
W sosie najpierw rozprowadziłam chochlę zupy, a potem całość wlałam do garnka. Teraz zostało tylko doprawienie sola i pieprzem.
5
Po wyłączeniu ognia zupę posypałam pokrojoną natką pietruszki. Ser doskonale podkreśla smak pora. Smacznego :)