Zupy Przepis na:
Zupa porowo-ziemniaczana z sezamem
Przepisów i artykułów: 349 Ocena: 8747
Dodano: 30.04.2020
Odsłon: 403
Lekka,smaczna zupka z dodatkiem sezamu :)
Składniki
- Bulion (u mnie warzywny) ok 1-1,5 litra
- Por 1 duży
- Ziemniaki 6-8 szt
- Czosnek 1-2 ząbki
- Natka pietruszki
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Jogurt naturalny ok 200 ml
- Sezam 1/2 szklanki
- Chleb (u mnie pełnoziarnisty) parę kromek na grzanki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotować w "mundurkach" a następnie obrać i rozgnieść widelcem.
Do gotującego się bulionu dodać pokrojony w plasterki por i gotować do miękkości.Gdy por zmięknie dodać rozgniecione ziemniaki,przeciśnięty przez praskę czosnek,gałkę muszkatołową i posiekaną natkę pietruszki.
Sezam chwilkę podprażyć na suchej patelni i również dodać do zupy.
Na samym końcu dodać jogurt i dokładnie wymieszać.
Doprawić ewentualnie solą.
Zupkę podawać z podpieczonymi grzankami z chleba.Smacznego :)
510 odsłon
81
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ErJot 17 czerwcaZgłoś do usunięcia
Por, czosnek i sezam- ciekawe połączenie smakowe. Z pewnością wypróbuję:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 04 majaZgłoś do usunięcia
smakowita zupaka:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SprytnaChochla 04 majaZgłoś do usunięcia
Super, idealna na lato! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 01 majaZgłoś do usunięcia
Pyszna. Bardzo lubię łączyć pora z ziemniakami w zupach i w daniach z mięsem. Według mnie to jedno z lepszych smakowych połączeń w kuchni. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
agiza 01 majaZgłoś do usunięcia
Obiad był pyszny. Lekka warzywna zupa i ten prażony sezam. Bardzo smaczne. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
agiza 01 majaZgłoś do usunięcia
Bardzo fajna zupka. Właśnie szukam pomysłu na obiad i chyba go znalazłam. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 01 majaZgłoś do usunięcia
Ale pysznosci, taka wersja porowej musi byc niezwykle smaczna! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz