Smaker

Zupa proboszcza

18.05.2023 Odsłon: 29705
5.0 (26 oceny)
Zupa proboszcza
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa proboszcza przypomina kapuśniak przygotowywany na bazie żeberek wieprzowych, jednak podaje się ją z makaronem. Sprawdź ten prosty przepis i przekonaj się, że to naprawdę pyszna propozycja na ohiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 514

60 min
1
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1425

>60 min
6
Domowa wędlina - gotowany indyk
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Domowa wędlina - gotowany indyk

Wędliny Domowa wędlina - gotowany indyk

Domowa wędlina najlepsza. Polecam.

Odsłon: 2576

15 min
17
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 850

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 352

15 min
4
Andrut karnawałowy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6106

30 min
12
Zupy
Zupa proboszcza
Zupa proboszcza
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g żeberek wieprzowych
  • mała główka kapusty białej
  • 1 pietruszka
  • 1 marchewka
  • mały seler
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ziele angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • makaron typu nitki do podania
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • świeży pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Mięso wypłucz, osusz, a następnie przełóż do dużego garnka. Zalej je dwoma litrami wody. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i zagotuj. W tym czasie obierz marchewkę, pietruszkę i mały seler. Podziel na mniejsze części. Przełóż do garnka z żeberkami wieprzowymi i ponownie zagotuj. Po tym czasie zmniejsz moc palnika do minimum.

2

Kapustę umyj, poszatkuj albo zetrzyj ją na tarce. Cebulę posiekaj drobno i zeszklij całość na odrobinie oleju. W trakcie smażenia dodaj cukier, sól i pieprz. Dodaj do zupy. Gotuj na średnim ogniu przez około pół godziny. Po tym czasie mięso oddziel od kości, a wybrane warzywa pokrój drobno. Podawaj z ugotowanym makaronem i świeżo posiekaną natką pietruszki.