Zupy Przepis na:
Zupa "zalewajka"
Przepisów i artykułów: 208 Ocena: 4963
Dodano: 18.03.2015
Odsłon: 8668
Szybka i zaspakajająca głód na długo.
Składniki
- Ziemniaki 4 szt.
- Marchewka 1 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Kiełbasa 1 szt.
- Bulion 1,5 l
- Jajko 1 szt.
- Mąka 3 łyżki
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- Mleko
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na duże kawałki. Marchewkę i pietruszkę również obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Pokrojone warzywa wrzucamy do gotującego się bulionu.
-
KLUSKI LANE: w misce mieszamy mąkę, szczyptę soli i jajko, aby powstała jednolita masa trochę gęstsza niż śmietana. Gdy warzywa gotujące się w bulionie będą już miękkie, wlewamy cienkim strumieniem do garnka z zupą przygotowane ciasto na lane kluski, ciągle mieszając. Gotujemy ok. 3-4 minuty.
-
Kiełbasę kroimy w średniej grubości plasterki lub półplasterki. Wrzucamy ją na patelnię i podsmażamy na rumiano. Przekładamy ją do garnka z zupą. Dolewamy mleko, aby zupa się zabieliła oraz doprawiamy ją solą i pieprzem.
Twoje notatki do przepisu
12006 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
izek 19 marca 2015Zgłoś do usunięcia
To, co mówisz, trochę nie pokrywa się z tym, co jest napisane w linku, który przesłałaś. Gdybyś przeczytała informacje w wikipedii do końca, wiedziałabyś, że istnieją różne rodzaje zalewajek w zależności od regionu i dodaje się do nich warzywa (chyba że według Ciebie marchewka i ziemniaki to nie warzywa). A gotowana nie jest na żurku z dużą ilością tłuszczu (bo jak można przeczytać jeszcze w linku, który zamieściłaś w komentarzu - w niektórych regionach dodaje się słoninę, boczek, śmietanę, etc.), bo nie lubię tłustych potraw, które (jak można zauważyć) lubi wiele osób.9 Kto głosował? | Odpowiedz
aisuri 19 marca 2015Zgłoś do usunięcia
a gdzie zakiszony zurek , ?????ta zupa nie ma nic wspolnego z zalewajka
http://pl.wikipedia.org/wiki/Zalewajka
8 Kto głosował? | Odpowiedz
aisuri 19 marca 2015Zgłoś do usunięcia
to nie zalewajka , do zalewajki nie daje sie warzyw Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 18 marca 2015Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajna zupka ;) Odpowiedzi: 1 ▼7 Kto głosował? | Odpowiedz