Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitny krem pomidorowy z niespodzianką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 82
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 98
5
Przetwory
Mus z jabłek
Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...
Odsłon: 36
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 82
1
Dania główne
Flaki cielęce
Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...
Odsłon: 98
5
Przetwory
Mus z jabłek
Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...
Odsłon: 36
1
REKLAMA
Zupy
Zupa rajska Bengalskiego
Bengalski
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,7 litra passaty pomidorowej
- 0,4 litra śmietany „kremówki” 36%
- puszka fasoli białej 400 g
- puszka fasoli czerwonej 400 g
- duży ząbek czosnku
- szczypta świeżo posiekanej bazylii
- odrobina oliwy z oliwek
- garść ziaren słonecznika
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do dużego naczynia o stosownej wielkości dla podanych ingrediencji wlewamy passatę i zabielamy na zimno śmietaną. Dobrze mieszamy do uzyskania jednolicie kremowej konsystencji. Ząbek czosnku rozgniatamy na miazgę. Dodajemy i mieszamy jak wyżej. Następnie siekamy szczyptę świeżej bazylii i dodajemy do całości. Po wszystkim dodajemy zawartość obu puszek fasolki wraz z zalewą i mieszamy delikatnie aby nie rozgnieść delikatnych ziarenek. Pieprzymy i solimy do smaku wedle uznania. Na talerzu posypujemy odrobiną ziaren słonecznika i omaszczamy odrobiną oliwy z oliwek (można robić wzorki). Podajemy na ciepło (w zimie) lub na zimno (w lecie). Zachwyty, wiwaty i czołobitności gwarantowane.
2
Wujek dobra rada… Nie gotujemy! Podgrzewamy jedynie na tyle, aby danie było ciepłe, gorące, ale nie wrzące. Unikniemy ryzyka zwarzenia się śmietany, co byłoby katastrofą grożącą utratą pozycji i dóbr osobistych.