Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyważona kompozycja smaku ryby, ziół i warzyw.
dziś zapraszam Was na rewelacyjne, domowe drożdżówki, bułeczki z serem i lukr...
Odsłon: 1402
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 974
dziś zapraszam Was na rewelacyjne, domowe drożdżówki, bułeczki z serem i lukr...
Odsłon: 1402
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 974
Składniki
Zagotować wodę, dodać obrane i pokrojone marchewkę oraz pietruszkę i gotować pod przykryciem przez około 5 minut.
Dodać pokrojony w cienkie plastry seler naciowy, pokrojoną w wąskie paski paprykę, groszek, sól, tymianek, rozmaryn, gałkę muszkatołową, posiekany drobno czosnek, cukier oraz sól i gotować przez kilka minut.
Dodać sparzone, obrane ze skórki i pokrojone w drobną kostkę pomidory, posiekaną natkę pietruszki oraz umytą i pokrojoną w cienkie plasterki cukinię. Gotować kilka minut.
Dodać pokrojoną na kawałki rybę. Jeżeli ryba jest mrożona, nie ma potrzeby rozmrażania jej, wystarczy jedynie zostawić ją na około 30 minut w temperaturze pokojowej, aby możliwe było pokrojenie jej.
Zupę doprowadzić do wrzenia i zdjąć z płyty grzewczej.
Dodać pokrojoną w cienkie plastry cytrynę.
Doskonała zupa jest gotowa.