Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo prosta i szybka do przygotowania zupa rybna. Świetny sposób na smaczny i lekki posiłek, pomysł na podanie ryby czy owoców morza w nieco innej odsłonie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa rybna
ALIWIKI
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- około 500 g dowolnych filetów z ryby ja użyłam kawałek dorsza, łososia, 10 szt. krewetek
- 2 średniej wielkości marchewki
- około 10 cm kawałek średniej grubości pora
- 1 mała cebula
- 1 szklanka pomidorów krojonych w puszce
- 5 kulek ziela angielskiego
- 2 duże ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- sok z jednej małej cytryny
- natka pietruszki do podania
- Solidna łyżka masła
- około 1,5 litra bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obieramy i kroimy w cienkie talarki, por i cebulę kroimy na półplasterki. W garnku roztopić masło następnie dodać pokrojone warzywa i posiekany czosnek. Całość smażymy około 10 minut na średnim ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło.
2
W garnku roztopić masło następnie dodać pokrojone warzywa i posiekany czosnek. Całość smażymy około 10 minut na średnim ogniu ciągle mieszając aby się nie przypaliło. Następnie wlewamy bulion, dodajemy pomidory i przyprawy doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie.
3
Ryby kroimy na mniejsze kawałki. Tak przygotowane ryby wkładamy wraz z krewetkami do wrzącej zupy, gdy tylko zacznie się ponownie gotować od razu wyłączamy palnik. Na koniec zupę doprawiamy sokiem z cytryny i pozostawiamy pod przykryciem na około 10 minut. Smacznego :)