Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryby są uważane za niezwykle dietetyczne oraz bogate w ważne składniki odżywcze. Jeśli znudził ci się już pieczony czy smażony dorsz, spróbuj wersji gotowanej! Zupa rybna jest bardzo wytrawna, delikatna w smaku i pyszna! To też ciekawy sposób na oszukanie najmłodszych, którzy mogą nie lubić tego zdrowego mięsa. Wystarczy nie dodawać do talerza kawałka całej ryby, a wizualnie będzie niemal nie do odróżnienia od zwykłej jarzynowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa rybna
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g filetu z dorsza
- 2 marchewki
- 2 ziemniaki
- 1 łodyga selera naciowego
- 1,5 l wody
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 6 ziaren ziela angielskiego
- sok z 1 cytryny
- pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Marchewki i seler obierz. Marchewkę pokrój w kostkę, a selera w plastry. W dużym garnku rozgrzej olej. Dodaj warzywa i smaż je przez kilka minut aż zmiękną. Wlej wodę i dopraw całość do smaku solą i pieprzem. Ziemniaki obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Dołóż je do zupy razem z zielem angielskim i gotuj wszystko przez 20 minut.
2
Rybę osusz i pokrój w plastry. Zmniejsz ogień do małego. Do zupy włóż delikatnie rybę i gotuj ją przez maksymalnie 10 minut, unikając zbyt energicznego mieszania. Za pomocą łyżki cedzakowej delikatnie wyjmij rybę i odłóż ją na talerz. Do zupy wlej sok z cytryny. Wymieszaj. Natkę pietruszki drobno posiekaj i także dodaj do zupy rybnej.
3
Przelej danie do talerzy i podawaj na ciepło. Do każdej porcji dodawaj po 1-2 kawałki ryby.