Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam dla was przepis na pyszną zupę z czasów mojego dzieciństwa, nie ma w niej ani jednego ziemniaka tylko ryż i reszta składników które opiszę
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69034
90
26
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69034
90
26
REKLAMA
Zupy
Zupa ryżowa z kwasem od ogórków kiszonych, zabielana
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 porcje rosołowe,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1 łyżka przyprawy uniwersalnej,
- 1 torebka 100 g ryżu z warzywami,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 1 mały korzeń pietruszki,
- 2 plastry korzenia selera,
- 1 łyżka liści selera,
- 2 łyżki śmietany 12 %,
- 1 łyżka śmietany 18 %,
- 1 płaska łyżeczka cukru,
- 1,5 szklanki soku z ogórków kiszonych,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- 1 szklanka to poj 250 ml
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody, dodać porcje, warzywa suszone lub świeże oraz przyprawę uniwersalną, plastry korzenia selera i pietruszki oraz liście selera. Zagotować a następnie gotować na bardzo wolnym ogniu do miękkości mięsa, gdy mięso jest miękkie wsypać ryż i gotować do jego miękkości
2
Jak już ryż jest miękki wtedy dodać ziela oraz liść laurowy i wlać kwas z ogórków, gotować z kwasem na wolnym ogniu 5 minut
3
Po wyznaczonym czasie dodać śmietany wymieszane z cukrem i gorącym wywarem, szybkim ruchem zamieszać i lekko zagotować
4
Na koniec dodać pokrojoną natkę pietruszki i zdjąć z ognia