Smaker
Ewa Gotuje

Zupa śliwkowa według Ewy Wachowicz

11.10.2025 Odsłon: 36
5 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Owocowe zupy to ciekawy pomysł na wykorzystanie sezonowych smakołyków, takich jak śliwki węgierki. Danie pachnie cynamonem i świetnie rozgrzeje cię w chłodne dni. Ten słodki przysmak na pewno zasmakuje zarówno dużym, jak i małym łasuchom. Przepis pochodzi z 551. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 279

15 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 14918

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 609

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2918

60 min
26
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kremem budyniowym

Ciasta Ciasto z kremem budyniowym

Ciasto z kremem budyniowym to delikatne, maślane ciasto kruche wypełnione nad...

Odsłon: 30851

30 min
53
wałek
wałek
Sałatki

Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Sałatki Szybka sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu

Kilka marchewek i seler z rosołu zawsze zostaje. Możemy wykorzystać je do bły...

Odsłon: 1831

15 min
5
Zupy
Zupa śliwkowa według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 800 g śliwek, np węgierek
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 3 goździki
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 1 ½ l wody
  • 1 łyżka kisielu wiśniowego
  • 1 ½ łyżki cukru trzcinowego
Do podania:
  • makaron gwiazdki
  • gęsta śmietana
  • listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Śliwki umyć, przekroić na pół. Usunąć pestki. W garnku rozgrzać masło. Wrzucić owoce. Podsmażyć. Przyprawić goździkami i cynamonem. Zalać wodą. Przykryć i dusić do miękkości.

2

Zupę zmiksować. Zagęścić kisielem rozrobionym w niewielkiej ilości zimnej wody. Posłodzić.

3

Podawać z makaronem i kleksem kwaśnej śmietany. Udekorować miętą.