Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gorąca zupa szczawiowa z dodatkiem jajek jest daniem o odświeżającym i lekko kwaśnym smaku. Jest przepyszna i sklada się z kilku składników, dlatego jej przygotowanie jest łatwe i przyjemne. ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
zupa szczawiowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 litra bulionu warzywnego (pół słoiczka gotowego bulionu)
- słoiczku konserwowego szczawiu - 280 g
- 5 ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek do smażenia
- jajka na twardo - ilość wedle uznania
- natka do przybrania
- śmietana opcjonalnie
- sól
Sposób przygotowania:
1
1. Ugotować bulion. Do wody wlać pół słoiczku gotowego koncentratu bulionu warzywnego. 2. Obrać i umyć ziemniaki. 3. Pokroić ziemniaki w kostkę. Usmażyć na rozgrzanej oliwie na patelni. 4. Po tym jak ziemniaki trochę zmiękną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Posolić. 5. W czasie smażenia ziemniaków, gdy bulion się zagotuje dodać do niego szczaw i gotować. 6. Dodać do zupy ziemniaki, zagotować. Podawać z ugotowanym na twardo jajkiem, łyżką śmietany i natką. Smacznego! :)