Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zapraszam wszystkich na zupę szczawiową bez mięsa ale za to z ziemniakami i ryżem, taką lubimy najbardziej
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do garnka wlać półtora litra wody, dodać tłuszcz z gęsi, marchew pokrojoną dowolnie oraz ziemniaki pokrojone w kostkę, wsypać suszoną włoszczyznę i przyprawę ulubioną uniwersalną. Całość zagotować i zmniejszyć ogień chwile pogotować na wolnym ogniu a następnie wsypać ryż i gotować pod pół przykrytą pokrywką do miękkości ziemniaków oraz ryżu
2
Gdy w wywarze warzywnym ziemniaki i ryż są już wystarczająco miękkie wtedy dodać całą zawartość szczawiu ze słoika oraz cukier i dosłownie chwilę pogotować na wolnym ogniu, w międzyczasie przygotować śmietanę z jajkami a mianowicie do śmietany wbić całe jajka i rozmieszać za pomocą łyżki. Jak już zupa pogotowała się chwilę i jest smak szczawiu wtedy wlać przygotowana śmietanę i szybkim ruchem zamieszać aby śmietana się nie zważyła, całą zupę lekko zagotować i zdjąć z ognia
3
Ugotowana zupa może nie wygląda zachęcająco ale zapewniam że wyszła bardzo smaczna i przede wszystkim taka jaką lubimy czyli kwaśna a i szybsza w przygotowaniu bo wiadomo z mięsem gotuje się dłużej zupy no i z mięsem trzeba lubić my wolimy na tłuszczu. Dodanie śmietany z rozbełtanymi jajkami to sposób mojej mamy
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przetwory
Przecier z dyni (na słono)
Zapasy na zimę... przecier robiony z myślą o zupie dyniowej.
Odsłon: 3644
61
Przetwory
Przecier z surowych malin
Przecier z jesiennych malin, o pięknej barwie i cudownym aromacie :) O smaku...
Odsłon: 1175
2
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i ryżem
Dziś tylko zupa pieczarkowa lecz ugotowana z sercem czyli tak jak zawsze goto...
Odsłon: 2912
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.
Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...
Odsłon: 10
0
Przekąski
SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...
Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...
Odsłon: 7
0
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 21
0
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...
Odsłon: 31
0
0
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 55
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 55
2
3
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
TABBOULEH - Libańska pełna smaku i chrupkości prosta sałatka/przystawka.
Prezentujemy Wam przepis, którego prostota mówi sama za siebie. Danie jest le...
Odsłon: 10
0
Przekąski
SUT TOLMA Liście winogron nadziewane ryżem z ziołami...
Ten przepis przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni wegetariańskiej c...
Odsłon: 7
0
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 21
0
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla...
Odsłon: 31
0
0
Dania główne
Mięso z chrząstką z dodatkiem cukinii
Co dziś u was króluje w ten deszczowy zimny dzień ?
Odsłon: 55
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa szczawiowa z ziemniakami i ryżem
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 g tłuszczu z gęsi - 2 łyżki,
- 1 łyżeczka cukru,
- 2 jajka,
- 150 ml śmietany 30 %,
- 1 średnia marchew,
- 3 łyżki ryżu,
- 5 dużych ziemniaków,
- 1 słoik swojskiego szczawiu 400 g,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać półtora litra wody, dodać tłuszcz z gęsi, marchew pokrojoną dowolnie oraz ziemniaki pokrojone w kostkę, wsypać suszoną włoszczyznę i przyprawę ulubioną uniwersalną. Całość zagotować i zmniejszyć ogień chwile pogotować na wolnym ogniu a następnie wsypać ryż i gotować pod pół przykrytą pokrywką do miękkości ziemniaków oraz ryżu
2
Gdy w wywarze warzywnym ziemniaki i ryż są już wystarczająco miękkie wtedy dodać całą zawartość szczawiu ze słoika oraz cukier i dosłownie chwilę pogotować na wolnym ogniu, w międzyczasie przygotować śmietanę z jajkami a mianowicie do śmietany wbić całe jajka i rozmieszać za pomocą łyżki. Jak już zupa pogotowała się chwilę i jest smak szczawiu wtedy wlać przygotowana śmietanę i szybkim ruchem zamieszać aby śmietana się nie zważyła, całą zupę lekko zagotować i zdjąć z ognia
3
Ugotowana zupa może nie wygląda zachęcająco ale zapewniam że wyszła bardzo smaczna i przede wszystkim taka jaką lubimy czyli kwaśna a i szybsza w przygotowaniu bo wiadomo z mięsem gotuje się dłużej zupy no i z mięsem trzeba lubić my wolimy na tłuszczu. Dodanie śmietany z rozbełtanymi jajkami to sposób mojej mamy
Przepisy Zupy
Zupy
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Zupy
Zupa ryżanka
Zupy
Chłodnik pomidorowy z pieczonymi burakami według Ewy Wachowicz
Zupy
Zupa krewetkowa
ZUPA Z SOCZEWICY. Wspaniała w swojej prostocie.
Ten arcy prosty przepis na zupę z soczewicy znany jest na całym Bliskim Wscho...
Odsłon: 21
Zupa ryżanka
Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?
Odsłon: 608