Smaker

Zupa szparagowa

12.05.2025 Odsłon: 4632
5.0 (2 oceny)
Zupa szparagowa
30 min
30 min
3-4 os.
Gabciak
Gabciak

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Cynamonki z pistacjami

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Cynamonki z pistacjami

Desery Cynamonki z pistacjami

Cynamonki z pistacjami najsmaczniejsze są lekko ciepłe. Nadzienie z cynamonem...

Odsłon: 2856

60 min
4
azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym
agafia
agafia
Zupy

azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym

Zupy azjatycka zupa z mielonym mięsem i makaronem ryżowym

Rozgrzewająca, aromatyczna i pełna umami...... Przygotowanie tej jakże pyszne...

Odsłon: 2209

15 min
9
Rogaliki orzechowe
smaker
smaker
Desery

Rogaliki orzechowe

Desery Rogaliki orzechowe

Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...

Odsłon: 2432

60 min
6
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 7121

60 min
23
Zapiekanka ziemniaczana
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...

Odsłon: 44718

60 min
59
Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Sałatki Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Ta sałatka ziemniaczana to kultowy przepis Magdy Gessler, który zaprezentował...

Odsłon: 18876

30 min
19
Zupy
Zupa szparagowa
Zupa szparagowa
Autor:
Gabciak
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 litr bulionu lub czystego rosołu
  • 500 g szparagów
  • 1 duża marchewka
  • 1 biała część pory
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 90 g serka topionego
  • 4 łyżki śmietanki 12%
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • przyprawy- sól , pieprz biały , maggi
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzewamy olej wrzucamy do na niego cebulę pokrojoną w kostkę oraz por w pół plasterki . Smażymy około 5 minut . Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki w średnią kostkę , marchewkę w pół plasterki , smażymy 5 minut , wlewamy bulion lub czysty rosół . Gotujemy do miękkości warzyw . Do całości dokładamy szparagi pokrojone w plasterki (łebki pozostawiamy całe) , gotujemy do miękkości , chrupkości szparagów .

2

W zimnej wodzie rozprowadzamy serek topiony że śmietanką , całość wylewamy do zupy . Zagotowujemy , dosypujemy koperek doprawiamy do smaku przyprawami .