Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosenna zupa z młodego szpinaku z greckim serem feta. Przepis pochodzi z 419. odcinka programu "Ewa gotuje"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Drobno pokrojoną cebulkę (bez cybuchów) zeszklić w garnku na maśle. Dorzucić posiekany czosnek. Po chwili dodać pokrojony szpinak (zarówno liście, jak i łodygi). Zakwasić sokiem z cytryny. Posolić. Zalać wywarem, wymieszać, przykryć i zagotować.
2
Gorącą zupę zmiksować lub przetrzeć przez sito. Zabielić śmietanką. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
3
Podawać z pokruszoną fetą oraz pokrojonymi cybuchami.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
6
1
Desery
Ensaimada według Ewy Wachowicz
Ensaimada to wyjątkowy i puszysty, hiszpański wypiek, zawinięty w kształcie ś...
Odsłon: 6655
12
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe
Chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Przygotujcie to ciasto! Wygląda jak żó...
Odsłon: 9
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 16845
18
29
0
0
Inne przepisy autora
Przekąski
Zapiekanki z pieczarkami na bagietce według Ewy Wachowicz
Dla wielu osób ten przepis będzie wspomnieniem z dawnych lat. Zobacz, w jaki...
Odsłon: 3187
2
3
Dania główne
Naleśniki zapiekane po bolońsku według Ewy Wachowicz
To proste i sycące danie z piekarnika z pewnością podbije wasze serca. Przepi...
Odsłon: 1883
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Ciasto jak żółty ser - bez pieczenia, ekspresowe
Chcecie zaskoczyć rodzinę i znajomych? Przygotujcie to ciasto! Wygląda jak żó...
Odsłon: 9
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 16845
18
29
0
0
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa szpinakowa z fetą według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 garście świeżego szpinaku
- 3 szalotki z cybuchami
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- 1 l wywaru jarzynowego
- 125 ml śmietanki
- pieprz biały
- szczypta gałki muszkatołowej
- 100 g sera feta do podania
Sposób przygotowania:
1
Drobno pokrojoną cebulkę (bez cybuchów) zeszklić w garnku na maśle. Dorzucić posiekany czosnek. Po chwili dodać pokrojony szpinak (zarówno liście, jak i łodygi). Zakwasić sokiem z cytryny. Posolić. Zalać wywarem, wymieszać, przykryć i zagotować.
2
Gorącą zupę zmiksować lub przetrzeć przez sito. Zabielić śmietanką. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
3
Podawać z pokruszoną fetą oraz pokrojonymi cybuchami.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty. Sycąca wiosenna zupa
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraków
Zupy
Zupa w azjatyckim stylu (z pastą laksa)
Zupa grochowa na kościach żeberkowych wędzonych
Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę grochową z zapalaną mąką na wędzon...
Odsłon: 39
Kapuśniak z młodej kapusty. Sycąca wiosenna zupa
Jak zrobić kapuśniak z młodej kapusty? Ta jednogarnkowa zupa jest prosta w pr...
Odsłon: 145