Smaker

Zupa szpinakowa z fetą według Ewy Wachowicz

24.04.2021 Odsłon: 1757
5.0 (4 oceny)
Zupa szpinakowa z fetą według Ewy Wachowicz
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Wiosenna zupa z młodego szpinaku z greckim serem feta. Przepis pochodzi z 419. odcinka programu "Ewa gotuje"

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

galaretka z porzeczek
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przetwory

galaretka z porzeczek

Przetwory galaretka z porzeczek

Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...

Odsłon: 103

60 min
1
Bułeczki z mięsem
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Bułeczki z mięsem

Przekąski Bułeczki z mięsem

Polecam.

Odsłon: 152

30 min
2
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Dodatki Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.

Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...

Odsłon: 61

15 min
2
Budyniowe naleśniki
bozena1960
bozena1960
Desery

Budyniowe naleśniki

Desery Budyniowe naleśniki

Naleśniki budyniowe są bardzo pyszniutkie, delikatne, mięciutkie , chrupiące,...

Odsłon: 534

15 min
3
Ogórki konserwowe – sprawdzona receptura
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki konserwowe – sprawdzona receptura

Przetwory Ogórki konserwowe – sprawdzona receptura

I przyszedł czas na zaprawianie naszych ulubionych ogórków konserwowych. Jak...

Odsłon: 59

60 min
0
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 274

15 min
1
Zupy
Zupa szpinakowa z fetą według Ewy Wachowicz
Zupa szpinakowa z fetą według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 garście świeżego szpinaku
  • 3 szalotki z cybuchami
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • 1 l wywaru jarzynowego
  • 125 ml śmietanki
  • pieprz biały
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 100 g sera feta do podania
Sposób przygotowania:
1

Drobno pokrojoną cebulkę (bez cybuchów) zeszklić w garnku na maśle. Dorzucić posiekany czosnek. Po chwili dodać pokrojony szpinak (zarówno liście, jak i łodygi). Zakwasić sokiem z cytryny. Posolić. Zalać wywarem, wymieszać, przykryć i zagotować.

2

Gorącą zupę zmiksować lub przetrzeć przez sito. Zabielić śmietanką. Doprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.

3

Podawać z pokruszoną fetą oraz pokrojonymi cybuchami.