Zupy Przepis na:
Zupa warzywna
Przepisów i artykułów: 2162 Ocena: 48054
Dodano: 08.09.2013
Odsłon: 2711
:)
Składniki
- 20 dag kości
- 20 dg kości wędzonej
- Włosczyzna
- 1/2 główki kapusty
- 2 pomidory malinowe
- Puszka groszku
- Puszka białej fasoli
- Pęczek koperku
- Sól i pieprz
- Odrobina vegety
- Łyżeczka sosu ostrygowego
- Śmietana 18 %
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kości zalewamy 1,5 l wody i gotujemy. Zbieramy szumowinę ,po czym solimy i wrzucamy umytą włoszczyznę (seler i pietruszkę pokroić w kostkę ,por w półtalarki ,marchew w talarki). Gotować na małym ogniu ,dodać sos ostrygowy. Następnie osączyć groszek ,fasolę opłukać i wrzucić do zupy-dalej gotować. Kapustę poszatkować ,pomidory pokroić w ósemki ,dodać do zupy. Doprawić solą ,pieprzem i vegetą. Zabielić śmietaną ,dodać poszatkowany koper.
3168 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz