Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz paprykowe smaki? Ta zupa będzie idealna dla ciebie. Czerwona papryka, bakłażan, ziemniaki, a do tego porządna porcja ajwaru. To doskonały pomysł na szybki i pożywny obiad. Przepis pochodzi z 488. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44241
59
4
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5011
18
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 35528
48
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44241
59
4
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5011
18
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 35528
48
4
REKLAMA
Zupy
Zupa warzywna z ajvarem Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Zupa warzywna
- 2 papryki czerwone
- 2 bakłażany
- główka czosnku
- 3-4 ziemniaki
- 2 litry rosołu drobiowego lub warzywnego
- 1 szklanka domowego przecieru pomidorowego
- 3 łyżki ajvaru
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
Do podania
- grzanki
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany, papryki i czosnek umieścić w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku.
2
Upieczone bakłażany przekroić wzdłuż na pół. Łyżką wyjąć miąższ i przełożyć do garnka. Paprykę obrać ze skórki, usunąć nasiona i pokroić na kawałki. Dodać do bakłażana. Czosnek wycisnąć z łupin wprost do rondla. Zalać ciepłym rosołem. Wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki. Przykryć i gotować do miękkości.
3
Dodać przecier pomidorowy i ajvar. Zmiksować na gładki krem. Doprawić słodką papryką wędzoną.
4
Na talerzu udekorować koperkiem. Podawać z grzanką. Źródło: Polsat/"Ewa gotuje"