Name: Zupa wielowarzywna
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Włoska
Ingredients: kalafior około 500g; pęczek koperku; seler naciowy 3 łodygi; duża marchewka; 200g brukselki; papryka czerwona i żółta ( długie); brokuł kilka różyczek; 1 burak podłużny; ziemniak,3 pieczarki,suszony lubczyk łyżka,kawałek pora; 1/2 tubki pasty ze słodkiej papryki; 3 garście makaronu kokardki; śmietana 12% 150ml; pieprz i sól do smaku

Warzywa pokroić w kostkę ,prócz ziemniaka,brukselki i brokuła i wrzucić do garnka. Zalać wodą by warzywa były przykryte. Gotować 30min Po tym czasie dodać makaron,dalej gotować około 5 min. Dodać pokrojonego ziemniaka ,różyczki brokuła i brukselkę. Dodać pastę paprykową i przyprawy. Kiedy warzywa są już miękkie wlać zahartowaną śmietanę,uzupełnić wodą lub bulionem jak zupa jest za gęsta. Zagotować.

Zupa wielowarzywna

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Ragout warzywne z kiełbasą

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Ragout warzywne z kiełbasą

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Zupa wielowarzywna

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy