Name: Zupa wielowarzywna
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Włoska
Ingredients: kalafior około 500g; pęczek koperku; seler naciowy 3 łodygi; duża marchewka; 200g brukselki; papryka czerwona i żółta ( długie); brokuł kilka różyczek; 1 burak podłużny; ziemniak,3 pieczarki,suszony lubczyk łyżka,kawałek pora; 1/2 tubki pasty ze słodkiej papryki; 3 garście makaronu kokardki; śmietana 12% 150ml; pieprz i sól do smaku

Warzywa pokroić w kostkę ,prócz ziemniaka,brukselki i brokuła i wrzucić do garnka. Zalać wodą by warzywa były przykryte. Gotować 30min Po tym czasie dodać makaron,dalej gotować około 5 min. Dodać pokrojonego ziemniaka ,różyczki brokuła i brukselkę. Dodać pastę paprykową i przyprawy. Kiedy warzywa są już miękkie wlać zahartowaną śmietanę,uzupełnić wodą lub bulionem jak zupa jest za gęsta. Zagotować.

Zupa wielowarzywna

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Zupa wielowarzywna

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy