Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Latem szczególnie smakuja lekkie, kremowe zupy. Tym razem wypróbowalam wariant ze slodkimi ziemniakami i melonem, do tego mieso z kurczaka i pikantne przyprawy. Efekt byl zaskakujacy - zupa była bardzo lekka i orzezwiajaca dzieki melonowi, a przy tym pikantna.
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 36068
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 183
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 320
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 397
Sernik gotowany Anielski Puch to prawdziwa poezja wśród deserów, wykwintna ko...
Odsłon: 36068
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 183
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 320
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 397
Składniki
Cebule i batata pokroic w kostke, chilli w cienkie pierscienie, obrac czosnek. Cebule z czosnkiem i chili smazyc na oleju arachidowym, zmniejszyc nieco temperature i dodac kostki batata. Zalac bulionem, fileta z piersi kurczaka pokroic na 2-3 czesci, dodac do zupy i gotowac pod przykryciem 15 minut. Nastepnie wyjac mieso i odlozyc do ostygniecia a zupe zblendowac. Na razie bedzie dosyc rzadka. Przekroic melona na pól i usunac nasiona. 1/4 melona obrac i pokroic na male kostki, beda one sluzyly jako wkladka do zupy, resztę melona obrac i pokroic na wieksze kawalki. Wieksze kawalki dodac do zupy i wszystko zblendowac po raz drugi - teraz zupa powinna miec odpowiednia konsystencje. Fileta z piersi kurczaka podzielic na male kawalki. Pozostale kostki melona i kawalki kurczaka rozlozyc na talerzach, zupe doprawic sola, pieprzem, sosem chili i sokiem z limonki i zalac nia kawalki melona i kurczaka.
Kto lubi moze podac zupe z pieczywem lub posypana kozim serem smietankowym.