Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Co by tutaj podać, gdy upały doskwierają? Lodu :P Hahaha ;) Na bank ;) Lekka zupa warzywna z wymarzonym ostatnio brokułem ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 43
0
10
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 43
0
10
0
0
REKLAMA
Zupy
Zupa z brokułem i cukinią
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g makaronu muszelki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła ghee
- 250 g cukinii
- 2 marchewki
- 1 mały seler korzeniowy
- 4 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1,2 litra wody
- 2 pomidory malinowe
- 200 g różyczek brokułu
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na rozgrzanym maśle. Studzimy, dodajemy pokrojone warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, zalewamy zimną wodą, gotujemy od zawrzenia 5 min. Pomidory sparzamy, kroimy na kawałki, dodajemy do zupy razem z różyczkami brokułu i pokrojoną cukinią. Gotujemy 10 minut. Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną zimnej wody. Mieszamy, dodajemy do zupy. Dokładnie łączymy, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ugotowanym makaronem.