Zupy Przepis na:
Zupa z brukselki.
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 3138
Dodano: 04.12.2014
Odsłon: 1318
Smaczna, rozgrzewajaca i bardzo pozywna zupa na zime, ktora z powodzeniem zastapi caly obiad.
Składniki
- Brukselka, ja uzylam swiezej ok 1/2 kg
- 1 marchewka, 1 cebula czerwona, 1 por, ziemniaczki
- smietanka slodka kremowka
- susz. pietruszka ziel.,lubczyk, 3 ziarna ziela ang, lisc laur.
- Vegetka lub Kucharek, pieprz czarny, Maggi
- olej rzepakowy i lniany kilka lyzek
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Brukselke obieramy z zewnetrznych listkow, przekrawamy poprzecznie na pol, zalewamy woda i gotujemy ok 5 minut, nastepnie odlewamy wode, aby kapustka nie byla gorzka. na nowo zalewamy woda. Dodajemy olej. Ja dodatkowo uzylam tluszczu, ktory zawsze odkrawam od nozek z kurczaka.
-
Marchewke obieramy, kroimy na talarki, ziemniaczki w kostke, biala czesc pora w plasterki, dodajemy ziola, przyprawy i gotujemy razem z brukselka okolo pol godzinki. Nastepnie zabielamy smietanka i gotowe.
W trakcie gotowania mozna dodoac dobra kielbaske, ale nie musi byc.
150 odsłon
0
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz