Smaker
Sezon na dynię

Zupa z buraków według Tomasza Sekielskiego

06.02.2023 Odsłon: 2629
5.0 (2 oceny)
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Dziennikarz Tomasz Sekielski schudł aż 90 kilogramów! Poddał się operacji bariatrycznej, po której konieczny jest odpowiedni jadłospis. Trzeba go stosować ze względów medycznych, ale też dietetycznych, żeby utrzymać spektakularny efekt. Tomasz Sekielski podzielił się ulubioną zupą z buraków, którą regularnie zajada. Przepis powinien zapamiętać każdy, bo to prawdziwa dawka witamin oraz składników odżywczych, które wspierają organizm i pomagają utrzymać zdrową sylwetkę. Fot. Adrian Ciezki/REPORTER Fot. Wojciech Strozyk/REPORTER

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2374

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4478

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 6222

30 min
6
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1943

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1497

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 437

60 min
1
Zupy
Zupa z buraków według Tomasza Sekielskiego
Autor:
smaker
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • pół kilograma buraków
  • 220 g marchwi
  • 170 g pietruszki
  • 1,5 litra wody
  • 200 g jabłek
  • 200 g cebuli
  • 180 g papryki (czerwonej)
  • 400 g pomidorów z puszki
  • 2 łyżki oliwy
  • pestki z dyni
Sposób przygotowania:
1

Na początku obierz buraki, marchew i pietruszkę. Każde warzywo pokrój w kostkę i przełóż do garnka, w którym będziesz gotować zupę. Zalej wodą tak, by przykryć składniki i gotuj na średnim ogniu.

2

Obierz jabłka i cebulę. Pokrój je oraz umytą paprykę w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Przełóż przygotowane składniki i podsmaż do zeszklenia. Potem dodaj do garnka z innymi warzywami. Zagotuj całość i trzymaj na ogniu aż do momentu, gdy warzywa będą miękkie.

3

Następnie dorzuć jeszcze pomidory z puszki i od razu przemieszaj dobrze zupę. Wyłącz palnik, odstaw i zblenduj na jednolity, gładki krem.

4

Udekoruj pestkami dyni (ewentualnie świeżymi ziołami, np. natką pietruszki). Zupa z buraków według Tomasz Sekielskiego już gotowa!